郷の茶店えほん 今年も鍋焼きうどん始めました

雪が降る前の雷が鳴り、車も冬用のスタッドレスタイヤにしたら、食べたくなるのが郷の茶店えほんさんの鍋焼きうどん。

今年はいつ行こうかなぁ、と思っていたら、タイミングよく
「今、えほんさんに来ているんだけど」と友達からの電話。
あれがどうで、それでどうで、なんて話をしていたけど、会った方が早くない?と行くことに。

この日は車のガラスを通しても温かいくらいの陽気。
権現岳も白くなっていますが、本格的な雪はまだ先なのかしら?
と思いながら到着です。

それでこれはどうなの? 結局それでどうしたの?
なんて電話の続きをしているうちに、鍋焼きうどんが運ばれてきました。
蓋を取ると、もあぁ~と湯気が立ちあがります。

春菊、しいたけ、えび、なると、豚肉、長ネギ。
キムチは入れていいか?聞いてくれるので、得意じゃない人は外してもらうことができますよ。
私は入れる派です。

汁をごくり、はぁ~、あったまる。
器に移して、ふぅ~、ふぅ~、ずるずるずる。
えほんさんは手打ちうどんなので、平べったくてコシがあります。
ずるずるずる、あちち。
小鉢は生姜の醤油漬け。
これもオーナーの小林さんの手作りです。
生姜は体を温めるので、注目されていますよね。

そうそう、えほんさんでは、クリスマスパーティーをするんですって。
座席は残りわずかだそうですが、予約可なので、興味がある方はお問い合わせください。

えほんクリスマスパーティー
◆12月14日(水)11:30~13:30
◆会費 2000円
◆500円以上のプレゼントをご持参ください。
プレゼント交換をします。
◆手作りの田舎料理5品&ケーキとコーヒー
◆ギター弾き語りのミニコンサート

郷の茶店えほん
糸魚川市柵口1100
電話・ファックス 025-568-2037
定休日 毎週日・火曜日
営業時間 10時~17時
フェイスブックページ→こちら
国道8号線(能生インターチェンジ)から15分ほど、シャルマン火打スキー場に行く途中にあります

※定休日が毎週日曜日と火曜日に変更になりました

※グルメメモ
2016年12月8日の情報です

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