2019年 9月

妙高市役所の近くにある、いきいきプラザ。

打ち合わせが午前で終わり「ラーメン食べて行きませんか?」と誘われたので、1階にあるクリエさんのラーメンを注文。
サービスデーだったのか、割引券があったのか、もともとこの金額なのか、なんと500円。
まさかのワンコインです。

おおっ、龍のどんぶりといい、ネギとメンマ、チャーシューと海苔という昔ながらのラーメン。
これは期待できそうだ。

と、ここで「かんずり使う?」
さすが、かんずりの本拠地、妙高市民。
Myかんずりの瓶を職場に置いてあるとは、驚きです。
かんずりは唐辛子を雪の上でさらしてアクを抜いたご当地調味料です。
白い雪の上に赤いかんずりをさらす光景は、冬の風物詩としてニュースに必ず取り上げられます。

では、スープをごくり。
あ~、優しい味。
懐かしいというか、基本中の基本、ラーメンの原点という醤油味です。
ちぢれ麺をずるずるずる、うんっ、美味しいっ。
かんずりを溶かすと、コショウとは違うピリ辛で、味変ができます。
チャーシューは脂身がほどよく入り込んだとろりん系。
刺激的なところはないけど、その分素直で好感度が高いラーメンでした。

※グルメメモ
2019年9月24日時点の情報です

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越の丸茄子は、実がしっかりしていて煮崩れせず、焼いたり煮たりすると甘味が増して、茄子特有のアクがないため、茄子が苦手という方でも美味しく食べられると評判の茄子です。
そのほとんどが、東京の市場に出荷されて高級料亭などで使われるのだとか。
かなり前のグルメ番組では、特選素材として取り上げられ、松茸に勝ったブランド茄子です。

満天☆青空レストラン
日本テレビ
毎週土曜日18:30~19:00
9月28日放送「新潟県 越の丸茄子」
HP→こちら

ちなみに越の丸茄子を白ワインで煮詰めて生地に練り込んだ美茄子(ビーナス)マドレーヌと、美茄子アイスは旧能生町柵口温泉にある「郷の茶店えほん」さんで食べられます。
郷の茶店えほんfacebook→こちら

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県内外有名ご当地グルメが22店舗糸魚川に大集合。
当日は「いといがわ復興マルシェ」が同時開催となり、私は笹すし九郎右エ門さんのお手伝いをしています。

出店者マップはホームページをご覧ください→こちら

第7回食の嵐in糸魚川
●日時 2019年10月6日(日)10:00~15:00
●会場 JR糸魚川駅日本海口駅前通り特設会場
ご当地グルメブース 駅前通り商店街(酒井書店~そば処金七)
復興マルシェブース みぃちゃん通り(駅前通り商店街から一方通行の道)
●通行止め 6:00~17:00
駅前通り 酒井書店~そば処金七
みいちゃん通り 駅前通り~糸魚川市駅北広場(旧称「復興広場」)
●有料駐車場 糸魚川駅日本海口ヒスイ王国館、糸魚川駅アルプス口
●主催 復興糸魚川「食の嵐」実行委員会

糸魚川市観光協会糸魚川支部025-552-1742
※復興マルシェ実行委員会事務局(糸魚川信用組合まちづくり推進室)025-552-9880

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越後の上高地と言われている海谷で、秋の海谷まつりが開催されます。
糸魚川市内に24あるジオサイトのひとつ、海谷高地までのハイキングもあります。

駐車場に限りがあるため、ヒスイ王国館からの無料路線バスをご利用ください。
無料バスには「海谷まつり」の表示がされていて、西海線と同じルートで走ります。
バス停で待ち、バスが来たら手をあげるなりして合図をしてください。

ALEXは可愛いハンドメイド雑貨を中心に並べます。
郷の茶店えほんさん、リーベルイノヤ、えたこやさんも出店予定です。

秋の海谷まつり もみじの広場
●日時 2019年10月20日(日)  10:00~15:00
●場所 海谷三峡パーク
※雨天の場合は西海公民館10時~12時
●海谷ハイキング
海谷高知までのハイキングに参加希望の方は9:00までに三峡パークへ集合してください。
10:00出発となります(事前申込不要)
昼食は持参で軽登山の装備でお願いします。
※雨天中止。また晴天の場合でも視界が悪かったり、海谷が増水した場合は中止させていただきます
●イベント内容
射的、千本釣り、カンナくずで花をつくろう、木のオセロ
海谷太鼓 12時~
●販売
西海小学校5年生が西海産新米を使った手作りのおにぎり
手打ち蕎麦、イワナの塩焼き、海谷汁、パン、大福
●海谷写真展
●無料バス
行き→ヒスイ王国館前発9:00、11:00
帰り→三峡パーク発13:00、14:30
※雨天時は9:00の1便のみ。1度三峡パークまで行ったのち会場へ向かいます

問合先 西海公民館 025-552-0268(平日8:30~17:00)

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すっかり定着したハロウィン。
ハロウィンの衣装で参加の方には優先的にお楽しみ抽選権をさしあげます。

第17回雁木通りまつり音楽祭・仮装大会
●日時 2019年9月29日(日)10:00~17:00
雨天決行
●会場 上越市高田 南本町3丁目雁木通り
●駐車場 いずみ幼稚園など
●本部 あけま生活環境サービス店の前
●抽選会場 さとう歯科前
景品は米、果物、酒など空くじなし
●イベント内容
・音楽祭
・仮装大会
・南消防署 第一分団の防災啓発
・健康づくり相談コーナー
・木工広場で作品づくり など
●出店
・福祉施設の作品販売
・富寿し
・峠の釜めし
・手打ちそば
・おやき
・衣類
・豚汁
・焼きそば
・かまぼこ
・コーヒー
・手芸品
・珈琲
・野菜
・おやき
・衣類
・文具
・生ビール
・天ぷら
・焼き鳥
・クレープ
など13区や県外からも出店あり
●主催 南三世代交流プラザ運営協議会
025-521-3737

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十日町市の道の駅クロステンにあるレストランがリニューアルオープンしたと聞いていたので、川口の友達を誘ってランチに行って来ました。

先に到着した友達が
「かなり並んでいるので番号に名前書いて待ってます」
土曜日だから、混んでいるのね。

到着すると椅子に腰かけて待っている人が何組か。
店内は、以前と椅子もテーブルも変わっていて、レジの位置も近います。
働いている店員さんも違うし、ちょっと雰囲気もお洒落から大衆的になった感じがします。
どうやら経営が変わったそうです。
もちろんメニューも一新。
妻有ポークだとか、へぎそばといった、ご当地メニューを始め、ラーメンやカレーまであります。
うんとぉ~、最初に目についたカルボナーラふのりうどん(750円)が気になって仕方ない。
初志貫徹、これにします。
友達は妻有ポークのカツカレー(1100円)にしました。

お互いに、お土産のお菓子を渡して、近況報告をしていると運ばれて来ました。
じゃ~ん、カルボナーラふのりうどん。
ふのり、はへぎそばに使われている海藻なので、少し緑かかった色をしています。
大きなベーコンと、クリームソース、真ん中に半熟玉子がのっています。
メニュー名はうどんですが、うどんほど太くなくて、一般的なパスタくらいの麺です。
玉子を崩さずに、くるくるくる、ぱくっ、おおっ、パスタと違って、つるっとした食感です。
へぎそばも、つるつるとしたのどごしなのですが、このうどんも、つるつる、しこしこ、と気持ちのいい歯ごたえです。
玉子を崩して絡めると、うんっ、カルボナーラとしても、粉っぽくないし、ソースがクリーミーで美味しいです。
友達にも勧めると
「これ、メニューの最初にあってもいいと思うわ」
確かに、写真つきなので、たぶんオススメメニューですが、メニュー表のドリンクに近いところにあって、そんなに目立たないんです。
「次、絶対にこれ食べる」
うんうん、私もすごく気に入った。

カツカレーは、サクッと揚がっていて、脂身もほどよくついていて、期待通りのレベルでした。

つまり食堂
道の駅クロステン1階
営業時間10:00~17:00
※食事は11:00~15:00
道の駅クロステンHP→こちら

※グルメメモ
2019年9月7日時点の情報です

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友達に「絶対に食べたらハマるから」と力説して、長岡駅近くにあるウエスタンバーForty-Niners さんに連れて行きました。

お店が空くまで少し時間があるから、献血でもしよう、と調べたら受付時間が終わっているというツメが甘い私です。
え?宇宙人なのに、献血できるのか?
ええ、地球に長くいるので、人間と同じことはたいてい出来るんです。

さてさて、そろそろいいかな、とお店に入ると、イケメンオーナーはカウンターでウイスキー講座中。
元気でテキパキ動くいつもの店員さんに、迷わずバッファローウイングチキンを注文です。
手羽先を焼いて、ピリ辛ソースをからめて、チーズをつけて食べるウエスタンバーForty-Niners の名物メニューです。
これが食べたくて、わざわざ長岡までやって来たんです。
辛さは、いつもの通り、唐辛子1で。
ニコニコ笑いながら、シャカシャカシェーカーをふって、ソースを目の前で絡めてくれます。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、そうそう、これこれ。
この辛さと、皮のパリッ、チーズのとろぉ~りが、たまりません。
友達も最初の一口で目を丸くして、無言で次から次へと食べています。
もう一皿、これを食べたい、できれば辛さ2で、言い張ります。
よしよし、友達もハマったらしい。
でも、せっかくだからチキン以外も食べようよ~。

アンチョビが好きなので、焼きたてアンチョビパイ。
これは生地から作るので、ちょっと時間がかかるということですが、全然かまいません。
友達は店の雰囲気と、チキンの美味しさに負けて、アルコールを飲み始めました。
アルコールは映画タイトルになっていて、その映画をイメージした色や、グラスで出てくるんで楽しいんですよね。
店員さんが、強いお酒が好きか、とか、好みを聞いて勧めてくれるので、それを注文するとピッタリなものが出てきます。
ええ、私はノンアルコールで運転手ですよ。

アンチョビパイは予想に反してスティック状。
片手でつまめて食べやすいです。
ぱくっ、サクサクとしたパイ生地に、アンチョビの塩気。
「これを選ぶとは、けっこうお酒イケるタイプですか?」
私は呑めないけど、塩辛とか、酒のつまみになりそうなものが好きなんです。

もう少し主食になるものが食べたい、ということになり、トルティーヤょちょっと辛いソースで焼いたもの、を注文しました。
(正式なメニュー名を忘れた・・・反省)
辛いのが好きな友達は、お酒も入りすっかり上機嫌。
近いうちに、辛さ2のチキンを食べに来るだろうなぁ。

ウエスタンバーForty-Niners
長岡市東坂之上町2-3-4いこいビル1階

0258-37-1807
長岡駅徒歩5分ほど
ぐるなびページ→こちら

※グルメメモ
2019年9月5日時点の情報です

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CHRISTMAS party  in燕三条イタリアンBit燕三条本店の告知に県央エリアを動いていて、お昼はやっぱりピザとパスタでしょ、と行って来ました。
以前に糸魚川で働いていた方が、今は三条に転勤していて、近くにいるというので、合流。
4人いるから、いろいろ食べ比べできそうです。
さすが、人気店。
平日でも、ほとんどの席が埋まっています。

ピザとパスタを2つずつにしてシェアしよう、と話は簡単にまとまり、好き嫌いもないで意見が一致したので、ピッツァは定番マルゲリータ(1480円)と、夏野菜(1580円)。
夏野菜は今しか食べられないですからね。

パスタは笑顔の素敵な店員さんに、どんなパスタか聞いて、ランチDのペコリーノロマーノチーズをかけた極濃厚クリームパスタ フェリーチェ(1980円)
ランチAのちょっと辛いトマトパスタ(1480円)に。

お水は金属加工の街、燕三条らしく、ヒンヤリした金属製です。

まずはサラダが運ばれて来ました。
地元で採れる新鮮野菜で、右は雪下人参のムース状のソース、左の黒っぽいのは黒オリーブです。
雪下人参は、ちよっと甘め、オリーブは塩気があるので、味が替えられるのがいいですね。
セットでもサラダがこんなに多いと嬉しいです。

続いて、ペコリーノロマーノチーズをかけた極濃厚クリームパスタ フェリーチェが運ばれて来ました。
これは、重いくらいにチーズが濃厚で、食べたら「しばらくチーズはいいや」と思うくらいなのに、無性にまた食べたくなる人が続出なんだとか。
さきほどの店員さんが、説明しながらニコニコと混ぜてくれました。
ぱくっ、おおおおおっっっっ、こ、こ、これは、旨いっ!
まとわりくつような、こってりとしたチーズ。
濃厚なんだけど、くせのある香りがなくて、チーズ大好きな私にはストライクって感じです。
セットでついてくるフォカッチャは追加ができると聞いていたので、店員さんにお願いして、残ったチーズをつけて食べると、これだけでもめちゃくちゃ美味しいです。
笑顔の素敵な店員さんのオススメを信じて良かった!
ちなみに調べたらフェリーチェはイタリア語で「幸せ」の意味だそうで、まさに幸せになる味です。

マルゲリータは、生地がもっちもっち。
まわりはぷっくりしていますが、生地は薄くて、ペロリっといけます。

夏野菜のピザはナスがメイン。
ナスって、焼いても、煮ても、揚げても、どんな調理法でも大好きです。

もう一皿は、ちょっと辛い系のトマトパスタ。
タバスコをかける派の人にオススメの辛さです。

全てのお皿が、みんな違って、しかも全部感動の味で、話も弾みました。
最後はアイスコーヒーと、アイスでごちそうさまでした。

こんなに美味しいお店で、開催する婚活パーティーの参加者募集中です。
「CHRISMAS party in燕三条イタリアンBit燕三条本店」はこちら

燕三条イタリアンBit 燕三条本店
三条市須頃1-17
燕三条地場産業振興センター1階
0256-46-0680
定休日 水曜日(祝日の場合は振替)不定休あり
ランチ 11:30~15:00
ディナー 月~木・日18:00~23:00(ラストオーダー22:00)
金・土・祝日前 18:00~24:00(ラストオーダー23:00)
HP→こちら

※グルメメモ
2019年9月5日の情報です

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白馬八方尾根北尾根高原秋の感謝祭のチラシが新聞折り込みで入ってきて、友達に写メしたら「行こう、行こう」と話がトントン拍子にすすみ、久しぶりに白馬へ行って来ました。

糸魚川市民が無料となる9月8日までの間で、友達と予定が合うのは1日のみ。
天気予報は曇り。
糸魚川は雨が降ってますが、きっと山の向こうは晴れているさ。

調べてみると北尾根クワッドリフト乗り場は、東急ホテルの十字路からラネージュ東館がある方向へ行き、和田野の森教会のすぐ上が駐車場。
まずは、和田野の森教会に寄り道です。
レンガの苔も雨に現れて、なんだか嬉しそうです。
優しい笑顔のお姉さんと、挨拶を交わして、さぁ、リフト乗り場へ。

駐車場は無料です。
リフト乗り場で、免許証を見せて糸魚川市民と証明すると、そのままリフトへどうぞ。
わぁ、嬉しい。
リフトの場には貸出し用の傘もありましたが、少しずつ空が明るくなっているし、降らないさ←変な自信たっぷり

リフトは4人乗りで、幅の広いタイプ。
ゆっくり回ってくるリフトにドキドキ。
安全バーを手で下して、しばしの空中散歩です。
白黒の牛さんが、のんびり草を食べたり寝そべっています。

雪がない分、高さがあって、ちょっとスリリング。
けっこう長いリフトなんですね。
どんどんリフトは上がっていきます。

到着すると、お~、気持ちいい。
姫川がくっきり見えます。
山は雲に隠れていますが、糸魚川から見る角度も高さも違うので、まったく違う山に見えますね。
妙高山、焼山、雨飾りの方向です。

雨で足元が水ぽいので、長靴の無料貸し出しもしているとは、さすが白馬は観光地。
お客様サービスが行き届いています。

まずは、お腹空いたと、チラシに載っていた食事処へ。
窓が大きくて、外の木がよく見えます。
夏休みが終わったので、店内は少し年配の方が多かったです。
なんにしようかな、ピザ美味しそうだよね。
でも、おひょっくり食べたいのよ。
信州きのことりんごみそって珍しいよね、とピザ決定。
おひょっくりがついた定食を注文です。

おひょっくりは、すいとんみたいな物で、白馬あたりの郷土料理だそうです。
ゴボウとか野菜たっぷりの汁に、小麦粉を練って丸く平たく伸ばしたものが入っています。
ご飯に色がついているのは古代米で、これも白馬で作付けされている珍しい紫米です。
善光寺の缶の七味というのが、長野県らしくていいですね。
店員さんにお椀をお願いしたら、ご飯の分も持って来てくれて、おおっ、気がきくわぁ。
豚肉は、脂身も美味しくて、林檎を使っているから少し甘い味噌味。
めちゃくちゃご飯がすすむます。
おひょっくりも、ボリューム満点で、単品でおひょっくり追加しようか、と言いながら注文しなくて正解、というくらいの量です。

半分くらい食べたところでピザが焼き上がりました。
もっちもっちした生地です。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ピザに味噌って合うの?と疑問でしたが、このりんごみそ美味しい!
ペースト状で、味噌の糀の粒々したところがなくて、胡瓜とか野菜につけて食べてもいいんじゃないか、と思います。
入口近くで瓶入りで販売されていたのは、多分これです。

さぁ、お腹が満たされたし、ちょっと散策してみましょう。
フラワーパークは山野草が植えらていて、迷路のように散策路が湾曲されて作られています。
どっち行こうか、テクテクテク。
途中には東屋があり、さっき食べたピザとかは外で食べるというとバスケットに入れてくれるサービスがあったので、今度はここで食べるのもいいかも。
リフトを降りた時にもらったパンフレットの裏面には写真つきで花が紹介されていて、とっても分かりやすいです。

見渡せる場所にあるのはツリーデッキ。
手すりがない階段は、ちょびっと怖い。
看板にも「自己責任で」といったような内容が描かれていました。
木に留められているボルトは、木に負担がかからないように開発されたものを使っているとも。
ふむふむ。
こういう大きな木を使ったツリーハウスって、子供の時アニメとかで憧れたよね。

無料の足湯も、しっかり浸かって来ました。
タオルを持って行ったけど、なんと無料の貸しタオルが用意されているのを発見。
手ぶらで来てもいいんですね。

このあと、白馬の街を見下ろせるデッキで、のんびり座ったり、アルプスホルンを吹いてみたり(難しくて音が出ない・・・)
たっぷり遊んで、リフレッシュして下りのリフトに乗って帰って来ました。

いつかは行ってみたい八方池へ行くルートも分かったし、天気のいい日を狙ってアタックしたいなぁ。

北尾根高原→こちら

※グルメメモ
2019年9月3日の情報です

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糸魚川と長野県を結ぶ国道148号線。

私が子供の頃は、道幅が狭く、くねくね道でしたが、長野県で冬季オリンピックが開催された頃には、トンネルや橋が次々にできて、快適に走れるようになりました。

糸魚川と白馬の中間にあり、どちらから来ても、そろそろ休憩を取りたいな、と思う距離にあるため、とっても便利です。
温泉もあり、食堂やお土産も充実していて、雇用にもつながっているんだとか。

白馬からの帰り道、ソフトクリームが食べたくなり寄ってみると、なんと「さるもも」が!
さるももは、キウイの原型とも言われていて、楕円形で、切り口は確かにキウイぽくて、ちょっと酸っぱい山の果実です。
さるなし、ともいうのかな。

注文する前に、ソフトクリームなのか確認します。
時々、ソフトクリームじゃなくて、カップに1個分入ったアイスをセットして、くるくるとコーンに絞り出すのがあるんですけど、あれは私には「ソフトクリームもどき」なんです。
舌触りも違うし、あれを食べるなら市販品のカップのバニラアイスがいいなぁ、と。
で、ここのは、ちゃんとしたソフトクリームのようです。

では、いただきまぁ~す。
ぺろりっ、さるももの果肉が少し塊ぼくなっています。
冷たくて甘い中に、かすかに酸っぱさがあって、とっても美味しいです。

小谷は地元食材を使って、小谷らしさを売り出しているので、見習いたいですね。

道の駅小谷HP→こちら

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営業時間
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