燕三条イタリアンBit 燕三条本店　夏野菜ピッツァ

CHRISTMAS party in燕三条イタリアンＢｉｔ燕三条本店の告知に県央エリアを動いていて、お昼はやっぱりピザとパスタでしょ、と行って来ました。
以前に糸魚川で働いていた方が、今は三条に転勤していて、近くにいるというので、合流。
４人いるから、いろいろ食べ比べできそうです。
さすが、人気店。
平日でも、ほとんどの席が埋まっています。

ピザとパスタを２つずつにしてシェアしよう、と話は簡単にまとまり、好き嫌いもないで意見が一致したので、ピッツァは定番マルゲリータ(１４８０円)と、夏野菜(１５８０円)。
夏野菜は今しか食べられないですからね。

パスタは笑顔の素敵な店員さんに、どんなパスタか聞いて、ランチDのペコリーノロマーノチーズをかけた極濃厚クリームパスタフェリーチェ(１９８０円)
ランチAのちょっと辛いトマトパスタ(１４８０円)に。

お水は金属加工の街、燕三条らしく、ヒンヤリした金属製です。

まずはサラダが運ばれて来ました。
地元で採れる新鮮野菜で、右は雪下人参のムース状のソース、左の黒っぽいのは黒オリーブです。
雪下人参は、ちよっと甘め、オリーブは塩気があるので、味が替えられるのがいいですね。
セットでもサラダがこんなに多いと嬉しいです。

続いて、ペコリーノロマーノチーズをかけた極濃厚クリームパスタフェリーチェが運ばれて来ました。
これは、重いくらいにチーズが濃厚で、食べたら「しばらくチーズはいいや」と思うくらいなのに、無性にまた食べたくなる人が続出なんだとか。
さきほどの店員さんが、説明しながらニコニコと混ぜてくれました。
ぱくっ、おおおおおっっっっ、こ、こ、これは、旨いっ!
まとわりくつような、こってりとしたチーズ。
濃厚なんだけど、くせのある香りがなくて、チーズ大好きな私にはストライクって感じです。
セットでついてくるフォカッチャは追加ができると聞いていたので、店員さんにお願いして、残ったチーズをつけて食べると、これだけでもめちゃくちゃ美味しいです。
笑顔の素敵な店員さんのオススメを信じて良かった!
ちなみに調べたらフェリーチェはイタリア語で「幸せ」の意味だそうで、まさに幸せになる味です。

マルゲリータは、生地がもっちもっち。
まわりはぷっくりしていますが、生地は薄くて、ペロリっといけます。

夏野菜のピザはナスがメイン。
ナスって、焼いても、煮ても、揚げても、どんな調理法でも大好きです。

もう一皿は、ちょっと辛い系のトマトパスタ。
タバスコをかける派の人にオススメの辛さです。

全てのお皿が、みんな違って、しかも全部感動の味で、話も弾みました。
最後はアイスコーヒーと、アイスでごちそうさまでした。

こんなに美味しいお店で、開催する婚活パーティーの参加者募集中です。
「ＣＨＲＩＳＭＡＳｐａｒｔｙｉｎ燕三条イタリアンＢｉｔ燕三条本店」は→こちら

燕三条イタリアンBit 燕三条本店
三条市須頃１－１７
燕三条地場産業振興センター１階
０２５６－４６－０６８０
定休日　水曜日(祝日の場合は振替)不定休あり
ランチ　１１:３０～１５:００
ディナー　月～木・日１８:００～２３:００(ラストオーダー２２:００)
金・土・祝日前　１８:００～２４:００(ラストオーダー２３:００)
HP→こちら