ジョージズカフェフォークス天然紅鮭とキノコとジェノベーゼ
※2019年5月19日に閉店しています※
5月19日に惜しまれつつ閉店するジョージズカフェフォークスさん。
友達が「噂のニューヨークチーズケーキを食べたい」と誘ってくれたので、ランチに行って来ました。
ジョージさんの本名が「じょうじ」と思っている方、まだいるかもしれませんね。
奥さんが英語の先生をしていて、ニックネームで呼び合うそうなんです。
で、その時にホームステイしてきた女の子にニックネームをつけてくれ、と聞いたら「ジョージ」と言われたそうです。
確かに、ウイリアムとかじゃなくて、ジョンとかJで始まりそうなイメージがあります。
さてさて、せっかくなので、私はサラダorスープ、珈琲かルイボスティーがつくセットにしました。
ニューヨークチーズケーキは最近、テイクアウトする方も多いらしく、売り切れになる前に注文。
本日のパスタは、天然紅鮭とキノコのジェノベーゼ。
行くたびに違うパスタが食べられるのも、ジョージさんのいいところでした。
セットのサラダも、ちょびっとじゃないのがいい!
たっぷりに、ガーリックが効いた大きなクルトン。
ドライイチジクがトッピングされていて、必ずフルーツが一切れついているのが特徴です。
パスタも大盛りにしなくても、この量。
遅いお昼にパスタだけ、という時でも、ちゃんとお腹いっぱいになるボリュームです。
友達は4種のチーズのピザ。
餃子みたいなドーム状で、チーズ好きにはたまらないピザです。
はっ、撮り忘れている。。。
パスタを2人で取り分けて、ピザを半分にしても、ちゃんと食べた感があるので大満足です。
最後は白いニューヨークチーズケーキ。
蒸し焼きで作るらしいので、とってもしっとり。
珈琲はマシーンで抽出するので、香り高く、そして、こちらもマグカップでたっぷりと。
ジョージさんのお店はアメリカンサイズというか、食いしん坊の私には、どれも嬉しいサイズでした。
また、オープンするとランチのラストオーダーがなく、夕方まで通しで営業していたので、お昼を食べ損ねたり、市役所で会議終わったあとにお茶をするとか、とっても便利でした。
なによりジョージさんの笑顔と人柄が最高で、閉店を残念がるファンは多いと思います。
次に、この場所をオープンさせる方が、ジョージさんのように素敵な方でありますように☆
ジョージズカフェフォークス
糸魚川市役所隣(糸魚川市民会館二階)
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