長岡市寺泊㈱さかたやクリスマスチーズケーキ

今日はクリスマスイブ。さかたやチーズケーキ
ということで、今年のクリスマスケーキは、㈱さかたやさんのチーズケーキです。
スーパーの事前予約で注文したものです。

㈱さかたやさんの本社は、新潟県長岡市寺泊にあります。
寺泊は平成の市町村大合併で長岡市になったのですよ。
海がない長岡市に寺泊のおかげで海ができた、と話題になりました。

さてさて、中身は、というと、横長で上にクランブルがのっています。
クランブルとは、ぽろぽろと崩れる、という意味です。
ベルのついたクリスマスの飾りと、真ん中にはmerry Christmasのホワイトチョコ。
うんうん、このくらいシンプルでいいわ。

包丁で切り分けて、いただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、クランブルはアーモンド、カシューナッツ、くるみとナッツ類がいっぱいです。
もぐもぐもぐ、ん? 香ばしいナッツだけじゃないな。
プチプチ音を立てるものもあるし、甘酸っぱいベリー系もいるな、これ。
と、箱に貼られた原材料を見ると、ドライフルーツでレーズン、クランベリー、アプリコット、イチジク、パパイヤ、とあります。
プチプチはイチジクで、酸味はクランベリーですね。

よし、メインのチーズ部分にいってみよう。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ぎっしり重いベイクド系です。
私は濃厚なベイクド系が大好き。
もぐもぐもぐ、重いチーズと、上のクランブルの香ばしさと酸味で、とっても美味しいです。

高さもあって、けっこう大きいので、これは何回かに分けて楽しめそうです。

㈱さかたや
HP→こちら

※グルメメモ
2020年12月24日の情報です

↓クリックをすると糸魚川のブログが見られます
にほんブログ村ロゴ
にほんブログ村

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です