2020年8月21日 / 最終更新日 : 2020年9月19日 ALEX グルメ 8月22日放送NST【スマイルスタジアム】越の丸茄子 糸魚川の越の丸茄子は、丸くて甘くアクが少ないので、茄子が苦手な人でも食べられるという美味しい茄子です。 実がしっかりしているので、煮崩れせず、和食だけではなくフレンチやイタリアンなど幅広く使われています。 スマイルスタジ […]
2020年8月17日 / 最終更新日 : 2020年9月19日 ALEX グルメ 8月24日放送NHK総合【うまいッ！】越の丸茄子 新潟県は茄子の種類が多いといわれています。 糸魚川の越の丸茄子は、丸くて甘くアクが少ないので、茄子が苦手な人でも食べられるという美味しい茄子です。 NHK総合うまいッ！ 毎週月曜日午後0:20 ~ 午後0:45 (25分 […]
