小谷村サンテインおたり手打ち蕎麦

糸魚川と接している長野県小谷村。
１４８号線沿いにあるサンテイン小谷は宿泊もできる温泉施設です。

自然豊かな小谷村ならではの食材を使ったレストランは、いつ行っても気持ちのいい対応で最近のお気に入り。
今回は自慢の手打ち蕎麦と、ひもかわうどんを食べて来ました。

この日の小谷は粉雪がもこもこ降る冬景色。
さ、寒い・・・、ということで温かい蕎麦を選びました。

天ぷらがのった「小谷そば」は９００円。
小谷あたりでは「ちゃんめろ」(場所によっては「ちゃんまいろ」)と呼ばれているフキノトウが春の訪れを教えています。
子供の頃は「なんで、こんなに苦いのを大人は食べるのだろう」と思っていました。
サツマイモ、茄子の天ぷらと、ワカメ、かまぼこ、温泉卵が彩りよく入っています。
ずるずるずる、そば粉の香りがします。
そば粉は小谷産を使っているとメニューに書かれていました。
途中で卵を崩して、黄身を蕎麦に絡めながら食べます。
ずるずるずる、太さもそろっていて美味しい蕎麦です。

ひもかわうどんは、ライスがついても５００円とリーズナブル。
好みで小皿についてくる胡椒味噌を混ぜて食べます。
胡椒とは、小谷村周辺では唐辛子のことです。
ちょっとピリ辛で、味噌の風味がして、ご当地調味料ですね。

蕎麦やうどんかだけではなく、ご飯物もあり、充実したメニューです。
しかも、どれを食べても「ハズレがない」
さらに、いつ食べても「同じレベル」というのが、いいんです。
それでもって価格設定もお財布に優しいってのが嬉しい食事処です。

サンテインおたり
長野県北安曇郡小谷村中小谷丙2504-9
0261-82-2228
食事処営業時間　１１：００～１５：００
HP→こちら
１４８号線沿いローソン近く
※糸魚川方向からの場合、トンネルの出口にある信号に注意。
まぶしくて信号が見にくい場合や、信号無視を取り締まるパトカーが
姫川方向に停車している場合があります。