上越市御菓子処かの子ふわんぬ

親戚からの手土産で、上越市にある｢御菓子処かの子｣さんの｢ふわんぬ｣です。

では、早速いただきまぁ〜す。
ふわんふわんの生地にキメの細かい粉砂糖が雪のように降りかかっています。
もぐもぐもぐ、イチゴクリームが挟んであります。
何種類かあってショコラにはチョコレートクリームがサンドされているんですよ。
もぐもぐもぐ、イチゴクリームは酸味がなくて、でも甘すぎません。
原材料を見るとオレンジリキュールとブランデーが入ってるますが、
下戸の私が気づかないくらいなので、香りづけ程度でしょうね。

もぐもぐもぐ、ふわふわふわ、｢ふわんぬ｣という名前を裏切らない柔らかさです。
大きくて食べたと言う満足感もありました。