上越パティスリーリリマイ・チーズ

「自称チーズケーキ同好会」の友達が
「美味しいと聞いて買いに行ってみたよ」と差し入れです。
ん?この袋はどこだろ?
毎日いろんなおやつを食べているので、袋や箱だけで店名が分かるようになってきましたが、
どこだっけなぁ～。
糸魚川じゃないのは確かです。
「映画館の近くの・・・」とヒントが出て
ああ、パティスリーリリさんね!
「すごいなぁ、さすが食いもの屋は詳しいんだなぁ」
てへへ、褒められ(?)ました。
だって、オープン間もない頃いそいそと行ったら、閉まってたんだもん。
その話を違う友達にしたら、
クリスマスに星形の可愛い箱に入った焼き菓子をプレゼントしてもらったので、
覚えているんですよ。
えっへん。

まずチーズケーキ同好会としては、先に「マイ・チーズ」から食べなくてはいけませんね。
myチーズだと思っていたら、どうやら米とまいて「マイ」のようです。
シールもお米の形ですし、原材料を見ると「米粉」と書いてあります。
では、いたたせきまぁ～す。
もぐもぐもぐ、半熟チーズって感じです。
ん～、チーズ同好会としては、チーズの味はするけど、
もっともっと「チーズ」が主張するくらいのチーズケーキがストライクなので、ちょっと甘く感じます。
もぐもぐもぐ、会長(いや、同好会には私と二人しかいないけど)の感想は
「下に入ってるスポンジみたいなのは、いらないなぁ」

続いて「木苺と書いてあったけど、名前は忘れちゃった」と言う四角いカップに入ったケーキを
もぐもぐもぐ。
このRって、ライス(米=RICE)のR?
と思ったら、店名のRizRizのRのようです。
まぁ、米粉に力を入れているようですし、店名にも意味が込められているようなんで、
米もRizRizも間違いではなさそうです。
もぐもぐもぐ、上の白いのはホイップクリームに米粉が混ざったような舌触りです。
少しザラっとして甘いです。
もぐもぐもぐ、と黄色いスポンジの下からレアチーズ登場です。
酸味が効いていて美味しいです。
食べ続けて、真ん中あたりで木苺ソースにたどりつきます。
会長いわく「おおっ、この部分が一番うまい!もっと木苺の部分増やしてくれぇ～、だね」
私も同じ意見です。
もぐもぐもぐ、木苺ソースの下のスポンジは、しっとりしていて、
再び白いレアチーズが重なっています。
もぐもぐもぐ、チーズケーキなのに、後味が甘い・・・、
甘いものが好きな人にはウケるんだろうなぁ、と思うくらい甘いです。
喉が渇くというか、お茶がすすむケーキです。
もぐもぐもぐ、ごくごくごく・・・。