上越市びんのかけらピザ＆タルトタタン

直江津の友達が「びんのかけらにケーキを食べに行かない？」と誘ってくれました。
おおっ、びんのかけら？

高田の川沿いにあったのですが、数年前に移転したんですよね。
高田にあった時は行くたびに「あちゃ、一本道間違えた」となりながらも
ピザが無性に食べたくて行っていたお店です。
移転したと聞いてから、住所を見ても「どこだろ？」とピンとこなくて一度も行けていなかったんです。
わぁ～い、久しぶりに食べられる♪と大喜びで
友達をナビにして、いざ山麓線を妙高方向へ向かいます。

「飯」の交差点を過ぎ、ちょびっと直進。
右手にあるウエストニュータウンに入ります。
角に理容室があるのが目印です。
と、ここ！
白い壁は薔薇のつるで覆われています。
素敵っ！
高田の時は車を停めるのに困っていましたが、広い駐車場も用意されています。
住宅地にあり、看板も控えめなのに、店内は満席に近いのは、
やはり美味しいピザと珈琲、そして、この雰囲気でしょう。
古いジャズのレコードが並んでいるのは高田と時と変わりません。

友達が「絶対に食べて」という林檎のケーキ、タルトタタンとカフェオレ＆紅茶を注文。
どうしてもピザが食べたかったので、友達と「いなか」と「キャベツ」のハーフピザもオーダーです。
本当はハーフピザは「いなか」と「ミックス」なんですが、
ご主人が「いいよ」と特別に焼いてくれました。

わくわくわく、ピザの登場です。
ピザには「あたなのＰＩＺＺＡは当店ＯＰＥＮ以来○○枚目のピザです」とシリアルナンバーが押されたカードがついてきます。
このカードを２０枚集めると好きなＭサイズのピザが無料になるなんて、ナイスアイデアですね。
では、いただきまぁ～す。
サクサクのパイ生地のようなピザです。
ぴんのかけら＝いなかピザというくらいの看板メニューで海苔と鰹節かトッピングされています。
チーズの下には餅が隠れていて、チーズと一緒にびよ～んと伸びるんです。
もぐもぐもぐ、おお、幸せ、このピザが食べたかったのよ。
キャベツピザは、キャベツの千切りが甘くて最高です。
うまぁ～い！
もぐもぐもぐ、ぱりぱり、もちもちのピザはよくありますが、
びんのかけらさんのサクサクって、他のピザには絶対にない食感です。
ぺろりと簡単に平らげてしまいました。

友達お勧めのケーキは「え？林檎ってこんなに甘い？」というくらいで、
違うフルーツと思うくらい滑らかに煮詰められていました。

これは、びんのかけらファンだった姉を連れて来なくては！
それも薔薇が咲き誇る６月くらいを狙って来よう。
いやいや、そんなに待っていられないから、近いうちにまた来よう。

びんのかけら
上越市大貫4237-106
025-525-8885
定休日　月曜日

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