大和川の喫茶・軽食さくら　きのこ釜飯ランチ

大和川の住宅地にある喫茶・軽食さくらさんに行って来ましたのでリポートします。

さくらさんは、ちょっと小技が効いた小鉢と、釜飯が食べられるのが特徴です。
全て手作りで、少しずつ順番に出てくるから、ゆっくりランチを楽しみたい時にはぴったりのお店ですよ。

この日は、まず玉ねぎのマリネと、お豆腐から始まりました。
玉ねぎは血液をサラサラにすると言いますね。
桜の花びらのようなお皿といい、瓢箪の形をした箸置きも、箸も粋です。
豆腐の材料、大豆は良質なたんぱく質が多く、健康食として世界中に広がっているんですって。

続いて、天ぷらは揚げたてが運ばれてきます。
今が旬のフキノトウがあるのが嬉しいです。
桜の器は菜っ葉に酢味噌がかけられています。
お蕎麦と卵豆腐のコラボレーション。

そしてメインの釜飯が登場です。
黒豆とかもあるんですが、私はばかのひとつ覚えで毎回きのこを選びます。
一度、かき混ぜてから、再び蓋をして１分くらい待つといいそう。
お味噌汁と漬物も並びます。
お味噌汁の具は餃子みたいに、魚のすり身をワンタンの皮で包んであります。
これ、意外性があって私のお気に入りです。
おこげが香ばしくて美味しい釜飯♪
がっつり食べたい私でも満足の量です。

ちなみに友達は、鉄鍋に入ったビビンバでした。

そして、デザートと珈琲までついて１０００円(ビビンバは１２００円)
こんなに美味しくて品数あって、季節も感じられて、お財布に優しいなんて素晴らしいっっ!
目立たないところにあるのに、いつも満席という理由は、これですね。

喫茶・軽食さくら
糸魚川市大和川
０２５－５５２－４３４４
定休日　木曜日
営業時間　１１:３０～１５:３０
駐車場あり
国道８号線からは大和川小学校前の信号から南(山)の方に曲がり、
新しく開通した糸魚川東バイパスの「大和川東」の交差点を直進。
ゆるやかなカーブを曲がり切った十字路(信号はありません)を左折です。
十字路から赤い「営業中」の旗が見えます。