御菓子司澤田屋 笹餅

※2017年で閉店しています※

笹の葉が出始めた、この時期にしか食べられない笹餅。
きなこ餅は地域の祭のたびに食べる機会があるのですが
この笹餅は無性に食べたくなる季節もの。
売り切れる前にゲットしました。
少しだけ食べたい人のために3個入れも売っているのが嬉しいです。

パッケージをあけると、笹のいい香りが漂ってきます。
お餅は柔らかくて、ぽにゃぽにゃ、です。
では、さっそくいただきまぁ~す。
もぐもぐもぐ、なんと言っても澤田屋さんは「あんこ」が美味しい。
喉に残るほど甘いのは苦手ですが
澤田屋さんの「あんこ」はサッパリしているんです。
かと言って、甘くないかと言えば、ちゃんと甘い。
滑らかで舌触りも最高なんです。
もぐもぐもぐ、日本茶と食べられるなんて日本人で良かったよ、私。
なんと言っても、笹餅は「こしあん」
そう、私の苦手な粒あんじゃないんです。
もぐもぐもぐ、笹の爽やかさが初夏を教えてくれます。

そう言えば、長野県民に
「新潟って笹寿司、笹餅、笹団子と笹文化あるんだね」と言われた事があります。
おおっ、これが新潟三大笹グルメかも。

もぐもぐもぐ、さすがに3つも食べられないので
笹が乾かないようにセロテープで留めて取っておきます。

御菓子司 澤田屋
糸魚川市横町

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