御菓子司澤田屋生菓子

※2017年で閉店しています※

父のリクエストで御菓子司澤田屋さんの生菓子を買ってきました。

父はほとんど甘いものを食べませんが、しっとりあんこの生菓子が大好き。
最近、引き菓子でいただくことも少なくなり、大きな鯛は見かけなくなりましたね。
それでも正月になると縁起物として生菓子が並ぶので、こたつに入り日本茶をすすりながら、いただきまぁ～す。

予想通り、父は子鯛を選びました。
これ、色を変えたら、ふくらんだフグぽくないですか(笑)
じゃあ、私は雪だるまにします。
う～んと、頭からかぶりついていいかな。
こっちを、じぃ～と見つめているから、なんとなく食べにくいなぁ～。
かといって、お尻（雪だるまにあるかどうかは不明だけど）からも、なんとなく・・・。
ええいっ、いいや、目が合わないように後頭部からぱくっ、もぐもぐもぐ。
びよ～んと軟らかい餅に白あんが包まれています。
これが小豆のあんこなら、腹黒い雪だるまになっちゃてましたね。
もぐもぐもぐ、なかなか生菓子を食べる機会はないですが、デザインといい技術といい日本の美を感じます。
渋い日本茶とやっぱり合いますね。
こたつに入りながら食べる和菓子、最高ですよ。

御菓子司澤田屋
糸魚川市横町２－３－２