白馬ランチ情報@来夢来人ガレット
白馬でランチの時間過ぎちゃって、
どこも夕方まで開かないなぁ、と探していたら、見つけたのがこのお店。
店内はマンガ喫茶並の漫画がずらり、とあります。
玄関入ってすぐのフロアと、一段高くなったフロアがあり、余裕のある造りです。
メニューは和洋揃っていて、なんにしようかなぁ、と選ぶのが楽しいです。
まずは「モーレツガレット」
ガレットとは、そば粉をクレープ状にした白馬の新名物。
もちもちした食感が特徴で白馬村内の各店がそれぞれの持ち味を生かして提供しています。
こちらのガレットは、温泉卵とレタス、焼肉ですね。
では、いただきまぁ〜す。
もぐもぐもぐ、おおっ、肉の焼き加減といい、味付けといい、美味しい!
卵の黄身を崩して、肉と絡ませて…、最高。
レタスで卵をつけた肉を挟むと、さらに美味しくなります。
もぐもぐもぐ、そば粉の生地は他では味わえない不思議な食感。
白馬に来たら、ぜひ食べてみて下さいね。
続いてホワイトクリームパスタ。
しめじ&ツナが入っています。
黒コショウが効いてて、四角く切ったタマネギが甘くなっていて、まろやかさに一役かっています。
来夢来人
北安曇郡白馬村白馬町
0261-72-4785
※国道148号線を白馬駅から糸魚川方向へ走り、左手にあります
HAKUBAガレットが食べられるお店など詳しくはHPをご覧ください→こちら
↓白馬名物ガレットを食べたことがある方も
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