ホテル國富アネックスラパレットのランチ

久しぶりにホテル國富アネックスのレストラン、ラパレットのランチに行ったのでリポートします。

ロビーに大きく今月のメニューが紹介されていて、国産牛フィレステーキとあったので、迷わず注文です。
※私の記憶が確かなら週替わりではなく、８月限定だったと思います。
違っていたらごめんなさい

前菜は、焼き茄子のトマトソース。
粉チーズが振りかけられています。
ゼリーのように見えるのは、南瓜かしら？と思って口に入れると、ん？違うなぁ。
南瓜の繊維質がないけど、ほのかに甘くて、上の透明なジュレが日本食でいうと出汁のような旨味があって美味しいです。
可愛いお姉さんに聞いたら、人参のムースなんですって。
なるほど、人参かぁ～。
これなら人参が苦手という人でも食べられそうです。

続いて登場はサラダ。
鶏肉がたっぷりで、酸味の強いドレッシングでサッパリとして感じです。

スープはコンソメで、こちらも鶏肉です。
ちょっと胡椒が効いています。
あ、量が少ないのは、半分くらい飲んでから、しまった、写真を撮り忘れたと気づいたからなんですねぇ、反省。

そして、いよいよメインです。
ちゃんと読まなかったけど、ご飯の上にサイコロステーキがのっている料理でした。
どうりで、パンかライスが聞かれなかったわけだ（笑）
柔らかくてジューシーなお肉です♪
玉ねぎとズッキーニ、茄子が肉汁を受け止めていて美味しいです。
真ん中にちょこんとのっているのは黄色いプチトマト。
うんうん、このメニューにして大正解です。