上越市春日山レストランオーパのプチランチコース

※閉店しています※

春日山駅近く、大通りから少し入った隠れ家のようなレストランオーパさんに行って来ました。
予約なしで普段着でも本格ランチが楽しめるのがいいんです。

さてさて、オーパさんに行くのは１年ぶりくらいじゃないでしょうか。
ランチメニューが少し変更になったようで、ヘルシーランチ（１０５０円）やプチランチコース（１４７０円）などがボードで紹介されています。
そうそう、オーパさんのいいところは、お店に入る前にメニューが確認できるところ。
二重扉になっているところにメニュー表が置かれているのが親切なんですよ。
パスタの種類とか、今日はどんなのが出るのかな、とか、お財布の予算と相談したいですからね。

ヘルシーランチに珈琲をプラスするのと、たいして金額か変わらないから、と思い贅沢にプチランチコースにしました。

ミントが浮かぶお水を飲みながら、待っているとまずは前菜が運ばれてきました。
海老と帆立のテリーヌです。
（私の記憶が間違っていなければ・・・、海老は確実は入っていました）
麦と胡瓜が土台になっていて、オレンジ色はトマト。
レタスと、ちょっと苦味のある野菜（なんだっけなぁ、白菜の芯に近いところに似ている形の野菜です）
ガラスのお皿と、白いお皿を重ねていて、その間にクローバーと三つ葉のような葉っぱが飾られています。
料理は目でも楽しむって、こういうことですね。
冷たくて、あっさりした中に海老のプリプリ感が弾けています。

続けてスープ。
冷たいコーンで、トマトの赤が映えていますね。
おっと、ジュレ（和食でいう煮こごり）が隠れていました。

写真にはないですが、温かいフランスパンが、このあたりで出てきました。
カリッとしていて、私好みです。

さてさて、いよいよメインディッシュ。
お魚料理か、鶏肉の香草パン粉焼きか、パスタ（冷たいｏｒ温かい）を選べるのですが、私は鶏肉に♪
大正解☆☆☆
でかい塊で皮がついているのが、ど～んと出るのかと思ったら、皮をはずして、楕円形にカットした鶏肉が3つもあります。
左にあるのは茄子のチーズをのせて焼いたもの。
黄色と赤のパプリカ、向こう側にはズッキーニ。
そして、鶏肉の真ん中にはマッシュポテトが隠れているのですよ。
お～、すごぉ～い。
ちょっと山葵を使っているような気がします。
マッシュポテトとの相性がよくて美味しいです。

食後の珈琲は（って、写真撮り忘れています）アイスで。

がっつり食べる系の私はプチで食べたりないかも、と思っていましたが、しっかり食べたという気がします。
とかも、どれも手間がかかっていて、さすがオーパさん♪
これで１５００円でお釣りがくるなんて嬉しいわ。
友達と一緒だったら、２人（３人でもＯＫ）のペアランチ食べてみたいなぁ。

レストランオーパ
上越市春日山町3-19-8

姉妹店
カフェ＆ダイニングリラックス
上越市土橋1914-3（上越市市民プラザ１F）
11:00～18:00（17:30ラストオーダー）
定休日 毎月第３水曜日

※グルメメモ
２０１３年８月１日の情報です。

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