パスタ&ブュッフェRiSE cafeゴルゴンゾーラパスタ

糸魚川市横町にあるライズカフェさんに行って来ました。

ライズカフェさんのランチタイムはパスタにサラダバーとドリンク(ホットコーヒーとお茶)がセットになっています。
パスタとクリーム系、トマト系、和風と幅広く、時々メニューが変わりますが、15~20種類ほど。
定番のカルボナーラやぺペロンチーノもありますよ。

で、何にしようかなぁ、シーフード系が好きなんだけど、もぐもぐリポーターとしては違うものを食べたい。
ん~・・・、おっ!
ゴルゴンゾーラ(1550円)があるではないですか、これにします。
注文して、さっそくサラダバーコーナーへ。
ライズカフェさんのサラダバーは他では見たことがないようなラインアップです。
人参も甘いグラッセかと思えば、酢の効いた味付けになっていたり、長いもでもセロリでもない繊維質なものや、赤紫色の野菜もあったりして「なんだろ?これ」と思いながら食べるのが楽しいんです。
もちろんレタスやコーン、わかめなど基本もしっかり並んでいます。
ドレッシングも山葵、胡麻、シーザー(だったかな)の3種類、他にもビネガーや胡椒など自分好みの味付けにできるのが嬉しいですね。
写真と、この他に生野菜を一皿に盛り、一杯目のコーヒーを飲んでいるうちに、湯気がたったパスタが運ばれて来ました。

お~、チーズの匂いの湯気です。
くんくん、いい匂い、これは期待できそうです。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、もったりとしたゴルゴンゾーラです。
すんごいチーズの密度でパスタに絡みまくってます。
添えられたカリカリのフランスパンをソースにひたして食べると、立派な前菜になりそうな一品です。
私は飲めないけどワインと合いそうなくらいチーズとの相性抜群です。
ホタテの小柱と玉ねぎがアクセントになっています。
もぐもぐもぐ、めちゃくちゃ濃くてクセのあるチーズが好きな人でも大満足でしょうね。

こってりしている後味もサラダバーと2杯目のコーヒーでサッパリできました。

パスタ&ブュッフェRiSE cafe
糸魚川市横町4丁目2-12コーポ内山1F-A
025-552-0911
営業時間11:30〜14:00
17:30〜21:00(ラストオーダー20:30)
定休日 不定休
国道148号線横町の交差点を富山方向に曲がり、左手。

※グルメメモ
2013年1月16日の情報です

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