パスタ＆ブュッフェライズカフェの生唐辛子と牡蠣のペペロンチーノ

友達とライズカフェさんに行って来たのでリポートします。

ライズカフェさんの一番の特徴は、サラダバー。
ランチタイムはパスタを注文すると、サラダバーと珈琲がお代わり自由になるんです。

パスタはクリーム系、和風、その他と種類も豊富で、がっつり肉食の方にはステーキランチもあります。

何にしようかな、定番のメニューから、タラコパスタ。
友達は特別メニューから、生唐辛子と牡蠣のペペロンチーノにしました。

待っている間、さっそくサラダバーへ。
サラダバーと行っても、ちょっと手の込んだものが並んでいます。
この日は大根と牛筋肉の煮込み。
人参と、ししとうが使われていました。
これは、味が染みていて、大根柔らかくて美味しい。
思わず、おかわりしちゃいました。
酸味のある人参、ぽってりとしたポテトサラダ、どれも私のお気に入りです。

１杯目の珈琲を飲み干したあたりで、パスタの登場です。
牡蠣のペペロンチーノは、ぷりっぷりっした牡蠣が5つものっています。
1つもらって、ぱくっ、おっ、旨い。
ニンニクが効いていて、しっかり辛くて、牡蠣はジューシーで、こりゃ～旨い。
パンチがあるペペロンチーノという感じです。

たらこパスタは、しっかり和えられて、刻んだ大葉が添えられていました。
たらこと大葉の出会い、これは運命ですね。

珈琲おかわりして、ごちそうさまでした。

パスタ＆ブュッフェＲｉＳＥ ｃａｆｅ
糸魚川市横町4丁目2-12コーポ内山1Ｆ-Ａ
025-552-0911
営業時間11:30〜14:00 17:30〜21:00(ラストオーダー20:30)
定休日 不定休
国道148号線横町の交差点を富山方向に曲がり、左手。

※グルメメモ
2014年9月18日の情報です

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