そば処泉家おぢやうどん

雪が降ると温かいものが食べたくなりますね。
以前から噂に聞いていた泉家さんの「おぢやうどん」
とうとう初体験してきました♪

そば処泉家さんは、格子戸や囲炉裏がある町屋造り。
かちこち音がする古い時計、蕎麦猪口のコレクションなど昭和にタイムスリップしたような空間です。
完全に和の空間なのにジャズが何故か合うんですよ。

しばらくすると、おぢやうどんが運ばれてきました。
蓋の穴から湯気が出ています。
その蓋をあけると、汁がぐつぐつ踊っています。
おおっ、すげぇ～、と感心しているうちに、ぐつぐつが大人しくなってきます。
や、やばい、早く撮らなくちゃ！
っと、携帯のレンズが曇る・・・、ボケててごめんなさい。

では、いただきまぁ～す。
おぢやうどんは簡単に言うと、鍋焼きうどんに御飯が入っているもの、です。
うどんを食べたいけど、ご飯も食べたいって時に最適なメニューだと思います。
器に取り分けて、ふぅ～ふぅ～しながら口に入れます。
柚子の香りが、とっても清々しいです。
鍋に入れたままなのに、取り分けたうどんからも爽やかな香りが漂ってきます。
ふぅ～、ふぅ～、これは美味しいっ！
すごく美味しいっ！
先にうどんをずるずるっと食べて、後半に御飯をさらさらっと食べて、途中で卵をつぶしてからめて、なんて素晴らしい変化なんだろう。

冬季限定のメニューなので、ぜひ泉家さんに行ってみてくださいね。
お昼休憩なしで営業しているので、少しお昼の時間が過ぎても好きな時間に食べられます。

そば処　泉家
糸魚川市大町2－3－3
025－552－0238(ファックス兼)
営業時間11:00～19:00
定休日　火曜日・水曜日
駐車場　店の隣に4台あり
HPは→こちら

※グルメメモ
２０１２年１2月19日の情報です

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