糸魚川市本町通りそば処泉家おかめそば

お昼を何にしようかな、っと泉家さんのメニューを見ていたら「おかめ」
おかめ???

どんなんだろ、気になる、もぐもぐリポートしなきゃ、ね。
てなわけで、おかめ(８７０円)を注文です。
うどんにもできるそうですが、蕎麦にしました。

じゃ～ん、ウケる（笑）
おかめって、こういうことですね。
顔に見えるように、目は白い蒲鉾、黒目は板海苔、口は渦巻きの蒲鉾(なると)
手は、白い蒲鉾を切って作ってあります。
絵文字で書くと(￣◎￣)こんな感じでしょうか。

では、いただきまぁ～す。
汁を、ごくり。
はぁ～、染みるわ～、この出汁の旨さ。
蕎麦をずるずるずる、蒲鉾もぐもぐもぐ。
口の下には、茹でたほうれん草と干ししいたけです。
この干ししいたけを噛むと、じゅわぁ～と広がる旨味成分。
思わず、もう一回汁につけて染みこませようかと思います。
ずるずるずる、寒くなるとあったかい蕎麦が美味しいなぁ。
頭の厚焼き玉子を、ぱくり、もぐもぐもぐ、甘くてふんわりしていて、優しい味です。

これ、子供が食べたら喜ぶだろうなぁ。

そば処　泉家
糸魚川市大町2－3－3
025－552－0238(ファックス兼)
営業時間11:00～19:00
定休日　火曜日・水曜日
駐車場　店の前に４台あり
HPは→こちら

※グルメメモ
２０１４年１２月２０日の情報です

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