「今年も鍋焼きうどん始めました」とメールをもらったので、鍋焼き大好きという友達を誘って、能生柵口にある郷の茶店えほんさんへ。 冬になったら絶対に食べておきたいのが鍋焼きうどんなんです。 えほんさんはオーナーの小林さんがお […]

冬の間に食べたいもの。 それは鍋焼きうどん! てなわけで、能生柵口にある郷の茶店えほんさんへ行って来ました。 柵口は温泉が出るので、絵本さんの近くには市営の権現荘、隣には対岳荘などがあり、とくにスキーシーズンは賑わいます […]

すっかり寒くなって、山の高いところは白くなり始めると食べたくなるのが鍋焼きうどん。 能生柵口にある郷の茶店えほんさんから 「鍋焼きうどん始めました」とメールが来たので、うきうきと行ってきました。 店内は丸い灯油ストーブに […]

「まだ行ったことがないから、今度行く時は誘ってぇ～」 という友達を乗せて、郷の茶店えほんさんへ行って来ました。 この日は２月だというのに、車の中は暖房いらずのぽかぽか陽気。 気持ちのいいプチドライブです。 今回の目的は、 […]

友達が「行ったことがない」というので、そりゃ～、カツ丼とラーメン食べんきゃ、と連れて行ったのが、青海駅近くにある大むらさん。 椅子とテーブルのレトロ感といい、昭和生まれの私達には、とっても落ち着く空間。 年配の旦那さんと […]

雪が降る前の雷が鳴り、車も冬用のスタッドレスタイヤにしたら、食べたくなるのが郷の茶店えほんさんの鍋焼きうどん。 今年はいつ行こうかなぁ、と思っていたら、タイミングよく 「今、えほんさんに来ているんだけど」と友達からの電話 […]

「今年もよろしくね」という友達に誘われて、糸魚川本町通り商店街にある、そば処泉家さんに行って来ました。 泉家さんは、明り取りの中庭がある町屋造り。 寒い時期は、囲炉裏に火が入り、ゆったりとした時間が流れています。 御主人 […]

雪が落ち着いたので、能生地区柵口にある「郷の茶店えほんさん」へ「鍋焼きうどん」を食べに行って来ました。 冬限定メニューだというのに、今年はどかどか大雪。 道は除雪されているので困ることにないのですが、食べている間に車が埋 […]

昨日行って来た「郷の茶店えほん」さんのリポートをします。 「郷の茶店えほん」さんのオーナー、小林さんとの出会いは６年前にさかのぼります。 笹すし九郎右エ門さんと一緒に「美山公園お花見屋台」をたちあげた 「チームお花見屋台 […]