2020年9月15日 / 最終更新日 : 2020年9月21日 ALEX グルメ 9月16日放送TeNY【新潟一番】ブラック焼きそば ※9月24日に放送が延長になりました※ 糸魚川のB級グルメ、ブラック焼きそば。 糸魚川で水揚げされるイカとイカ墨を使った真っ黒い焼きそばで、 店舗によって、ソースベース、しょうゆベースが違ったり、うえに薄焼き卵がのってい […]
2018年1月22日 / 最終更新日 : 2020年9月30日 ALEX グルメ 第１７回日本海糸魚川荒波あんこう祭り糸魚川会場リポート １月２１日に糸魚川駅日本海口で開催された第１７回日本海糸魚川荒波あんこう祭りのリポートです。 心配されていたお天気は奇跡的に曇り。 吹雪きや、もこもこ降った雪も落ち着き、駅前ロータリーや道路には雪がなくなっていました。 […]
2017年1月27日 / 最終更新日 : 2020年10月13日 ALEX ブログ 糸魚川荒波あんこう祭り2017リポート １月２２日(日)に糸魚川駅日本海口ローターリーと、ヒスイ王国館で開催された、第１６回糸魚川荒波あんこう祭りのリポートです。 天気予報は、雪だるまのまわりに吹雪マークまでついていましたが、雨が降ったり止んだりの天気になりま […]
2016年12月19日 / 最終更新日 : 2020年10月13日 ALEX グルメ ヒスイ王国館１回タウンいとよブラック焼きそば 駅前でのイベント中、お昼は温かい室内で、と思い、ヒスイ王国館１階のタウンいとよさんへ。 改装されて、店内は２つの入り口があり、厨房をコの字に囲むレイアウトになりました。 片方の入り口には壁に向かうカウンター席。 道路側が […]
2015年11月9日 / 最終更新日 : 2020年10月14日 ALEX グルメ 糸魚川駅アルプス口徒歩すぐヴォーノのブラック焼きそば 友達に誘われて糸魚川駅アルプス口徒歩すぐにあるレストランBuonoヴォーノさんに行って来ました。 何にしようかな。 そうだ、BSNの人気番組「水曜見ナイト」で紹介されていたブラック焼きそばを食べてみなくっちゃ。 ランチタ […]
2015年6月26日 / 最終更新日 : 2020年10月16日 ALEX グルメ だいにんぐばー徳菜光のトマトソースブラック焼きそば ※閉店しています※ 白馬から友達が遊びに来てくれたので、黒幻魚(クロゲンギョ)の天丼を食べさせたくて、だいにんぐばー徳菜光さんに行って来ました。 「新幹線開業して変わった?」と聞かれたので、 ランチ営業するお店が増えたよ […]
2015年4月25日 / 最終更新日 : 2020年10月16日 ALEX ブログ イベント参加【越後上越 天下御麺 食の嵐in糸魚川2015】５月１７日 糸魚川ブラック、妙高赤倉温泉レッド、上越謙信公義の塩ホワイト、の上越三色焼きそば。 その三色焼きそばをはじめ、県内外からご当地グルメが３年ぶりに糸魚川に大集合します。 越後上越 天下御麺 食の嵐in糸魚川 ●日時 ２０１ […]
2014年8月29日 / 最終更新日 : 2020年10月17日 ALEX グルメ 月徳飯店の白身魚のチリソースランチ 友達が「ブラック焼きそばを食べたい」と言うので、月徳飯店さんに行って来ました。 ランチタイムはお得なセット(880円)があり、それを注文するとお総菜と珈琲(ウーロン茶)が、お代わり自由になります。 ランチセットからブラッ […]
2014年6月10日 / 最終更新日 : 2020年10月18日 ALEX グルメ らーめん龍喜のブラック焼きそば唐辛子マヨネーズバージョン 糸魚川のB級グルメ、ブラック焼きそばは、中華麺に新潟県産のイカとイカ墨を加えて作る新ご当地グルメです。 「食で町おこしを」という、糸魚川うまいもん会さんの熱い思いで生まれ、全国制歯(覇)を目指しています。 で、女性から「 […]
2014年4月16日 / 最終更新日 : 2020年10月18日 ALEX グルメ あおい食堂ブラック焼きそば 糸魚川のB級グルメ、ブラック焼きそば。 真っ黒い麺とイカを使い、各店ごとバリエーションが違います。 今回は、糸魚川駅近くの、あおい食堂さんへ。 あおい食堂さんは、昼休なしで通し営業です。 私のように、昼御飯の時間が過ぎち […]
