9月16日放送TeNY【新潟一番】ブラック焼きそば

※9月24日に放送が延長になりました※

糸魚川のB級グルメ、ブラック焼きそば。
糸魚川で水揚げされるイカとイカ墨を使った真っ黒い焼きそばで、
店舗によって、ソースベース、しょうゆベースが違ったり、うえに薄焼き卵がのっていたり、とアレンジが違います。

このブラック焼きそばが誕生して１０年。
キャラクターのブラック番長の誕生日は９月６日(黒の日)で、学ランを切る年齢まであと少しなんですね。

１０周年をむかえ、ブラック焼きそばが紹介されます。

新潟一番
９月１６日(水)　糸魚川ブラック焼きそば１０周年
TeNY 　毎週月～金曜日１５:４８～
HP→こちら

糸魚川ブラック焼きそばの提供店などの情報は
糸魚川うまいもん会→こちら

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