第１７回日本海糸魚川荒波あんこう祭り糸魚川会場リポート

１月２１日に糸魚川駅日本海口で開催された第１７回日本海糸魚川荒波あんこう祭りのリポートです。

心配されていたお天気は奇跡的に曇り。
吹雪きや、もこもこ降った雪も落ち着き、駅前ロータリーや道路には雪がなくなっていました。

オープニングは翡翠太鼓の皆さん。
賑やかなリズムで盛り上げます。

あんこう汁は毎年１０００杯以上が用意されるのですが、すごい人気で昼頃には売り切れてしまうんです。
今年も食べられないかなぁ、と諦めていたら、なんと友達が買って来てくれました。
食べ比べができるようになっていて、買って来てくれたのは月徳飯店さんのチゲ風と、傳兵さんの漁師風。
チゲ風のキムチは好みで入れ放題らしいです。

チゲ風をいただきまぁ～す。
こちらは具が多くてエノキ、ブツ切りした長ネギ、豆腐。
キムチの辛さが汁に溶けて美味しいです。
あんこうは白身で淡泊な味だから、汁の旨味があんこうに染み込んでいます。

続いて漁師風。
こちらは海老味噌の味がします。
あんこうだけじゃなくて、いい意味で魚臭さがあります。
あんこうは骨が太くて外れやすいので、魚の骨が苦手という方でも食べやすいんじゃないかしら。

さてさて、他の糸魚川グルメも楽しみましょう。
すっかりおなじみ糸魚川ブラック焼きそば。
イカ墨で真っ黒な焼きそばです。
市内のいろんなお店でアレンジが違っていますが、
この薄焼き卵とケチャップとマヨネーズは月徳飯店さんで食べられます。

奇跡的にあんこうの唐揚げも買えました。
あんこうは揚げても旨いんですよ。
塩をつけて食べるのがオススメです。

午後になって、抽選会が始まる頃には雨になりました。
あんこう祭りは能生と青海でも開催されます。

糸魚川荒波あんこう祭り実行委員会
ホームページ→こちら

糸魚川荒波あんこうフェア1月20日（土）～3月10日（土）
のぼりのあるお店がフェア参加店です。
期間中、あんこう料理をご注文の方に抽選で糸魚川の特産が当たる！

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