あおい食堂ブラック焼きそば

糸魚川のB級グルメ、ブラック焼きそば。
真っ黒い麺とイカを使い、各店ごとバリエーションが違います。

今回は、糸魚川駅近くの、あおい食堂さんへ。
あおい食堂さんは、昼休なしで通し営業です。
私のように、昼御飯の時間が過ぎちゃった、という人や、お昼時間が交代の方、電車の時間待ちの旅行者などには、とっても重宝するお店です。
食堂なので、ラーメンから、うどん類、定食ものから、単品メニューまで揃っているので、老若男女問わず「食べたいものがある」のもいいですよね。
この日も１３時半を過ぎていても4つあるテーブルが全て埋まっていました。

さてさて、こちらのブラック焼きそばは、しっかり焼いた目玉焼きがのっています。
目玉焼きの上から、たっぷりマヨネーズと、青のり。
麺の下にはちぎったレタスが敷いてあります。

では、いただきまぁ～す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、細い麺は真っ黒です。
大きめにざっくり切ったキャベツと、ぷりぷりのイカが美味しいです。
マヨネーズが多いかな?と思ったけど、生のレタスがあるので逆にこれくらいの方が合っています。
目玉焼きの端っこがカリッとしていて美味しいです。

ワカメスープで口をさっぱりとさせて、ごちそうさまでした。

あおい食堂
糸魚川市大町1-1-28
025-552-0573
営業時間　10：00〜21：00
日曜日・祭日は休む場合があります
※駐車場は店の隣にあり(道路に近い区画の「あおい食堂」と書かれた場所に停めてください)
糸魚川駅を背にしてロータリーから左にのびる商店街の線路側。
糸魚川駅から徒歩２分ほど

※グルメメモ
2014年4月14日の情報です

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