三好屋キャラメルショコラクレープ＆ブルーベリータルト

※2019年10月に寺町から、東寺町(中央大通り線・糸魚川小学校近く)に移転オープンしています。
新店舗名は「菓子工房miyoshiya」です。

三好屋さんは、季節の生菓子が芸術的で
ひすい豆腐などオリジナル商品も大注目のお菓子屋さん。
どちらかと言うと和菓子のイメージが強いですが、
ケーキも美味しいんですよ。

今回は新作のキャラメルショコラクレープ。
第一印象は「まぁ、なんて可愛いんでしょう」
薄いクレープ生地に包まれた、その中が気になります。
上には苺と洋梨（？）が飾られています。
半分に切ってみますね。
じゃん！
チョコレートのスポンジのうえにキャラメルムースがのっています。
では、いただきまぁ～す。
もぐもぐもぐ、おおっ、クレープ生地が、もちもちしています。
キャラメルムースはプリンのような味です。
そりゃ、そうだ、プリンにもキャラメルソースあるんじゃん（笑）
もぐもぐもぐ、うえのフルーツは洋梨だと思うんだけど・・・。
桃かなぁ、違う気がする・・・、もぐもぐもぐ。
フルーツと生クリーム、そしてキャラメルソースの組み合わせ。
最強トリオです。
甘すぎず、このケーキは大ヒットする予感です。
見た目もオシャレで女性ウケしそうです。
今度、また買いに行って、フルーツを確認してくることにします。

続いてブルーベリータルト。
よくベリー系のタルトは上にシロップがかかっていますが
これはフレッシュなブルーベリーがそのまま味わえます。
しかも、ごろごろ大きなブルーベリーが、こぼれそうなくらいのっています。
こちらも半分にしてみますね。
フォークを入れた瞬間「サクッ」といい感触です。
これは期待大です。
おおっ、これはタルト生地が厚い！
たいていのタルトは、タルト生地がお皿みたいになっていて
ムースやクリームなどの脇役って感じですが
これはタルトが主役です。
さくさくタルト生地だけ食べたいくらいタルトが好きな私には嬉しい厚みです。
では、いただきまぁ～す。
もぐもぐもぐ、ほっほっほっ、タルトがサクサクです。
中にはカスタードクリームかな？
あまりの興奮のあまり写真を撮って、食べて、で
観察するのを忘れていました。
もぐもぐもぐ、ブルーベリーがプチっと弾けます。
ブルーベリー狩りに行って、木からとったブルーベリーをそのまま食べている時の記憶がよみがえります。
こんなに新鮮なブルーベリーがケーキと味わえるなんて感動です。
すっごく美味しい。