糸魚川ランチ情報＠漁師の店 漁場 傳兵

「糸魚川に来たからには日本海の美味しいお魚を食べたい」と
思う方は多いのではないでしょうか。

帰郷していた小川さんが「お刺身が食べたい」と言うのもあり、
水曜日のお昼に「漁師の店　傳兵（でんべい）」さんに行って来ました。

玄関では「お魚くわえたどら猫」ではなく「お魚かかえた招き猫」がお出迎え。
しかも、この魚は鯛なので、縁起が良さそうです。
思わず、なでなでしたくなる猫ですね。

室内は改装されて、以前の広い畳の席は半個室ぽいテーブル席へ。
照明もダウンライトで、テーブルも自然木で、とっても落ち着きます。
大きな黒光りする梁が、小川さんの心をくすぐったようです。
カウンター席と、小あがりもあります。

では、メニューを開いて、と。
うわっ、悩むわ。
幻魚（げんぎょ）の天ぷらも美味しそう、と一品料理も気になります。

小川さんは刺身定食を注文しました。
待つこと数分、見てください、このピチピチした海老ちゃん。
醤油皿から、はみ出しています。
ヒゲがびょ～んと、伸びています。
この、頭のミソが、また美味しいんですよね。
さすが「漁師の店」です。
角がピンとたった新鮮な刺身（ふくらぎ？つばいそ？どのサイズだろ？）です。
※漁の状況によって、お刺身の内容は変わるそうです
小鉢は、全て手作りで、
きゃらぶき、胡瓜とミョウガの漬物、切干大根、大根の酢のものです。
出始めたミョウガや、蕗など旬のものが食べられるなんて嬉しいですね。
糸魚川は海の幸だけではなく、山の幸も味わえる地域なんですよ。
しかも大根の酢のものには、柚子の皮が入っていて爽やかです。
これに美味しい糸魚川産コシヒカリと、あら汁がついて
１５００円で、お釣りがくるなんて、すごくお得です。
※小鉢とあら汁は日替わりです
続いて、私が注文した蟹クリームコロッケ定食がきました。
一個ずつ手作りしている名物コロッケです。
蟹の肉が「ここにいるよ」と、すごく分かりやすいコロッケでとってもクリーミー。
あれ、早く食べたいと気持ちが焦り、ピントがボケボケです。
こちらにも、同じように小鉢と、あら汁がついています。
小鉢のひとつずつが、とっても美味しくて、
これだけで御飯おかわりできるんじゃないか？と思えるほどです。
あら汁も魚の出汁がよく出ていて、しかも「あら」なのに、身がたっぶりついています。

がっつり食べた感じがします。美味しい魚と御飯で、お腹いっぱい、満足♪満足♪

メニューを見直すとアルコール類も充実していて
私が大好きな梅酒の種類も豊富でした。
次は夜に来て幻魚の天ぷらを片手に梅酒なんて、いいなぁ～、と思いました。

※幻魚（げんぎょ）
水深３００ｍほどに生息しているゲンゲのこと。
ゼラチン質の体で、細長く、つるんとしている。
そのままブツ切りにして味噌汁にしたり、干物にして食べると美味。
糸魚川名物。

漁師の店　漁場　傳兵
糸魚川市南押上２－１－２２
０２５－５５３－２６６１
定休日　木曜日※漁の状況により休む場合があります
営業時間　１１：３０～２：００（ラストオーダー１：３０）
　　　　　　　１７：００～２１：００（ラストオーダー２０：３０）
宴会や仕出しもあり
国道８号線、押上西の信号を曲がり、線路を渡ってすぐ左手
糸魚川駅からはバスで「南押上」下車

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