今日のおやつ@小千谷市菓子処澤田屋マーラーカオ

今日は小千谷市の友達からもらった菓子処澤田屋さんマーラーカオです。
菓子処澤田屋さんは錦鯉の形をしている最中が有名なお店ですね。

黄色と茶色の2色。
マーラーカオってスーパーのパンコーナーに売っているのも黄色だから、茶色ってココア味とかなのかな。
気になるので、そっちをいただきまぁ~す。

ビニール袋を開けて、口元に持って行くとぷぅ~んと甘いココアの香り。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、しっとりとした生地です。
ココアの優しい甘さと、何も入っていないシンプルさが、ちょっと懐かしいような蒸しパンです。
私はレーズン大好きだけど、レーズンが苦手という人もけっこういるから、この生地だけで勝負という潔さはポイント高いかも。
もぐもぐもぐ、1つが大きいので、休み日のお昼や、朝御飯代わりにパクっと食べるのもよさそうです。

ちなみな諸説あるようですが、マーラーはマレーシア、カオはケーキや蒸しパンという意味で、日本には江戸時代に伝わったそうですよ。

Mさん、ごちそうさまでした。

菓子処澤田屋
小千谷市平成2-1-1
0258-82-2323
定休日 水曜日

HP→こちら

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