長岡市アオーレ近くウエスタンバーForty-Niners　バッファローウイングチキン

長岡駅降りて、徒歩５分ほど。
古き良き時代のアメリカをイメージしたようなウエスタンバーForty-Ninersに行って来ました。

入口のドアの取っ手は銃のデザインだったり、店員さんもウエスタンハットにジーンズ、首に赤いチーフと、カウボーイスタイルです。

カウンター席の向こうは、お酒の瓶がずらりと並んで、ダウンライトの店内は落ち着いた雰囲気です。
テーブル席も１０卓以上あるかな。
結婚式の二次会で使うことも多いそうですよ。

目的は、名物のバッファローウイングチキン。
バッファロー州のお店で生まれたメニューなんだとか。

辛さが何段階かで選べるので、唐辛子１つの一番辛くないのにしました。
ネームが「珍獣」と書いてあるキュートな店員さんが、笑顔でシャカシャカとシェーカーを振って味付けの仕上げを目の前でしてくれました。
こういうサービス、大好き。
で、これ、これ。
とろぉ～りチーズにダイブさせて、ぱくっ、もぐもぐもぐ。
なんともいえないピリ辛で、めちゃくちゃハマります。
ああ、車じゃなきゃ、お酒が飲みたい。
ジンジャーエールで、ビールを飲んでいる気分で、つまんで食べて、骨は専用の容器へぽいっ。
付け合せがセロリと人参というのも、セロリ好きな私には嬉しかったです。