みそ膳糸魚川店チャーシュー麵

すっかり肌寒くなってくると、食べたくなるのがあったかいラーメン。
夏場に汗かきながら食べるのもいいけど、ね。

てなわけで、糸魚川インター近くにあるショッピングセンターのみそ膳さんに行って来ました。

みそ膳さんは店名のとおり、味噌ラーメンに力を入れています。
味噌ラーメンだけでも何種類もあるのですが、今回私が選んだのはチャーシュー麵(880円)

しそ巻き餃子(380円)も注文して、メールチェックなどをしていると運ばれて来ました。

チャーシューはボーダー系。
脂身と、赤みのところが縞状になっているタイプです。
板海苔、メンマ、生たまねぎ。
ん?生たまねぎ???長ネギじゃなくて?
ナルトがのったラーメンって懐かしい気がします。

まずはスープをごくり。
濃そうに見えますが、そうでもありません。
中太のちぢれ麺にも、しっかり色がついていますが、しょっぱくはないです。

ずるずるずる、あっさり系でも、こってり系でもなくて、ちょうどいい中間という感じです。
チャーシュー麵を頼む時は、肉食べたい、という気分ですが、このチャーシューはチャーシューだけじゃないから、ちょっと嬉しいです。

餃子は、特製タレがあり、頼むと冷蔵庫から出してくれます。
味噌ベースで、胡桃かなぁ、餃子以外にも胡瓜とか、いろんなものにつけて食べても美味しいそうな味です。

スタンプカードは、麺家みそ道楽さんと共通で、６００円ごとに１ポイント。
２０ポイントで１０００円分のお食事券として使えます。

みそ膳糸魚川店
糸魚川市上刈６丁目２−２
025-553-2051
営業時間　11:00～21:30
１４８号線沿い、糸魚川インターチェンジから国道8号線に数分。
糸魚川ショッピングセンター内にあります。

※グルメメモ
２０１５年１０月１０日現在の情報です

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