みそ膳糸魚川味噌ラーメン

マックスバリューやコメリ糸魚川店などがある糸魚川ショッピングセンター内にある「みそ膳」に行って来ました。

店名のとおり、味噌ラーメンの種類が多いラーメン屋です。
えっとぉ～、何にしようかな。
もぐもぐリポーターとしては、前回と違うものを食べなきゃ、ね。

てなわけで「磯の香り山の幸のハーモニー」「地元糸魚川の手作り味噌を使った絶妙な風味」とあった「糸魚川味噌ラーメン」(780円)を注文です。
太麺と細麺どちらがいいですか?と聞かれたのは初めてのような気がします。
では、細麺で。
待つこと数分、これが「糸魚川味噌ラーメン」です。
海苔と白髪ねぎがのっていますね。
スープをごくり。
白ぽいスープで、家族が注文した野菜味噌ラーメンの味噌より、あっさりしています。
って、家族は同じものを頼む傾向があるので、紹介する種類が増えません。

ずるずるずる、海の匂いがするので、味噌ラーメンを食べているのに塩ラーメンを食べているかのような錯覚におちいります。
チャーシューはとろり系。
ずるずるずる、食べ進んでいるうちに、海苔がスープに溶け込んできて、ちょっと味が変化してきます。

餃子は野菜ざっくり系で、餃子のたれがテーブルに置かれています。
お好みでラー油や七味を混ぜられるようになっていました。

みそ膳糸魚川店
糸魚川市上刈６丁目２−２
025-553-2051
１４８号線沿い、糸魚川インターチェンジから国道8号線に数分。
糸魚川ショッピングセンター内にあります。

※グルメメモ
2012年10月6日現在の情報です

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