糸魚川市とんかつ亭

※閉店しています※

糸魚川（旧青海町）出身の有名人と言ったら、バレーボールの河合俊一さん。

私の記憶が確かなら、小学生の時に引っ越されたそうです。
Ｕターンされてきたご両親が、糸魚川で「とんかつ亭」をオープンして数年（もっと前からある？）
人気のお店で何回か満席で入れなかったり、たまたま定休日に行ってしまったりと、なかなか食べる機会に恵まれなかったのですが、今回は駐車場もばんばん空いてる！
てなわけで、リポートします。

看板がなければ普通の民家です。
靴を脱いであげると、居間のような座敷のような感じ。
テーブルとテーブルの間にはついたてが置かれています。

メニューはトンカツだけじゃなくて、串カツや餃子もあります。
いやいや、初めて来たんだし、トンカツを食べなくてどうする。
友達と妙に納得して、ヒレカツとコロッケのコンビ定食（１０００円）と、ヒレカツと串カツのコンビ定食（１２００円）を注文。

温かいお茶を飲みながら待っていると、やってきました。
おおっ、小鉢がついている。
冷奴と、卯の花、漬物は３点盛り、手前の真ん中にあるのは素麺ですね。
キャベツも機械じゃなくて、包丁を使って手で切りましたという千切りです。
では、そうめんからいただきまぁ～す、ずるずるずる、細切りのキュウリと紅生姜で胡麻油（かなぁ）で和えられています。
これ、美味しい。
味噌汁は長ネギとわかめです。

ヒレカツは脂身が少ない部位なのでヘルシーですね。
薄い衣でからりと揚がっています。
串カツは、ほどよく脂身を残してあって、玉ねぎが厚くて甘いです。
外で串カツを食べる機会ってほとんどないけど、肉と玉ねぎのバランスがめちゃくちゃいいです。