白馬村樅の木ホテル隣接イタリア料理ＯｓｔｅｒｉａＴＨＥＧＲＩＬＬ

白馬村和田野の森エリアにある、樅の木ホテルさんに隣接している白い建物。
イタリア料理のお店がオープンしたと聞いていたのですが、やっとランチに行ってくることができました。

森の中に溶け込んでいる洋館は、ドアも歴史があってとっても素敵です。
館内はダウンライトでこげ茶色の木の質感が落ち着いた雰囲気。
真ん中には円形の暖炉があり、冬になると火が入るようです。
これだけのものは、昨日今日で造れませんよね。
新しければいいってもんじゃない、というのがここに来るとよく分かります。

メニューはパスタ、ピザ、魚と肉料理もあります。
パスタにスパゲッティだけじゃなく、リングイネやペンネもあるところが本格的ですね。

さてさて、私はイタリアンハムが好きなので、信州きのことイタリアンハムのピザにしました。
パスタ、ピザ、魚か肉のグリルを注文すると季節のいろいろサラダバイキングがつきます。
信州育ちの野菜を使っていて、ズッキーニのピクルスや、米と麦を使ったサラダ、茄子のトマト煮や、根菜まで１０品前後が並んでいます。
もちろん生野菜だってあります。
１回ではお皿にのりきらないので、お代わりに行くのがベストですね。
全体的に酢が効いるのが多くて、私好みです。

細長いパンに珈琲、紅茶。
オリーブオイルや、塩、胡椒といった調味料もありました。
珈琲は１杯ずつプシューと機械で入れるタイプ。
シェフこだわりの豆だそうで、とっても美味しいです。

と、焼きたてのピザがやってきました。
フォカッチャのように厚い生地で、ぷっくりしています。
大きいサラミみたいなイタリアンハムと、たっぷりきのこ♪
私はピザはペロリと１枚食べてしまう大食いですが、このピザは食べごたえがあります。
サラダを食べていたこともありますが、ボリュームがすごいです。
これは一人で行くより何人かでシェアした方がよさそうです。
だって、先に食べていた友達のパスタも美味しそうだったんだもん。
カツレツ（イタリアのとんかつのようなもの）も好きなんだもん。
スタッフのお姉さんも感じがよくて、また食べに行きたいんだもん。

ちなみに冬のシーズンになるとイングリッシュパブになるので、このランチを楽しむのなら今のうちですよ。

イタリア料理ＯｓｔｅｒｉａＴＨＥＧＲＩＬＬ
白馬村和田野樅の木ホテル隣接
0261-72-4453
営業時間　11：30～15：00（14：00ラストオーダー）
金・土・日のみ夜も営業18：00～22：00（21：00ラストオーダー）
定休日　毎週水曜日
※各種パーティー、ライブ、ＤＪイベント、結婚式二次会も承ります
ホームページ→こちら