能生大沢にある佐藤菓子舗のクレープ

能生柵口にある郷の茶店えほんさんに向かう途中、道端でクレープの旗を発見!

助手席に乗っていた友達が「糸魚川スイーツ巡りの時に出ていて、食べたんだけどクリームたっぷりで美味しいかったよ」と。
それを聞いたら食べてみなくっちゃ、ということで帰りに寄り道しました。

クレープというと三角形というイメージがありますが、四角く包まれています。
粒あん、ブルーベリー、栗と何種類か並んでいます。
えっとぉ～、粒あんってクレープだと珍しいけど、私はこしあん派なんです。
てなわけで、ブルーベリー、友達は栗を買いました。

さっそく、車の中でぱくつくことにします。
天ぷらうどん食べて、味噌チーズケーキ食べてお腹いっぱいと話していたのに、甘いものは別腹です。
そうそう、この別腹、科学で証明されているらしく、お腹いっぱいでも甘い物(好きな物)を見ると胃が動き、隙間をあけるんですって。

私の胃もクレープを入れる場所をつくっているはずです。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、一口目からクリームとブルーベリーにたどりつけます。
一番下には薄くスポンジが挟まれていて、ブルーベリーやクリームから出る水分をよどよくキャッチしています。
もぐもぐもぐ、端っこから端っこまで、均等な厚さでクリームとブルーベリーがあって嬉しいです。
美味しいな、これ。

サイズも値段も手ごろで、おやつとして食べやすいです。
しかも種類があるから、友達の家に遊びに行く時の手土産としても喜ばれそうです。