珈琲とバスタの店ファリオベーコンときのこのクリームパスタ

※閉店しています※

寺町のビーチホールまがたま近くにあるファリオさんに行って来ました。

ファリオさんは珈琲とパスタが美味しいと評判の店です。
奥さんと向かいあってお話ができるカウンター席は、新聞を読みながら珈琲を味わう方で、いつも埋まっています。

パスタは１５時までなので、この日はぎりぎりセーフ！
てなわけで、お得な本日のランチセットから、ベーコンときのこのクリームパスタにしました。
えっとぉ～、サラダと珈琲のセットにします。
ファリオさんのサラダは自家製のドレッシングが美味しいんですよ。
酢が効いていて、私好みです。
テーブルにあった漫画を読んで、くすっ、と笑っているうちにパスタも登場です。

そうそう、ファリオさんの特徴は、この粉チーズ。
ガラスの器に入ってきて、好きなだけ、さらさらぁ～とかけられるのがいいんです。
チーズ好きなので、けっこう多めにかけてっと、いただきまぁ～す。
もぐもぐもぐ、アルデンテの熱々パスタです。
ジュッと焼いた薄切りベーコンと、えりんぎ、しめじ、まいたけがたっぷりです。
エリンギのシャキっとした歯ごたえと、くどすぎないクリームがいい感じ。
クリーム系は、後半になると飽きてしまうことがありますが、このバスタは最後までサラサラと入ります。
途中で、再びチーズをパラパラとすると、また違う味になります。
パスタって、女性向きで、がっつり食べたい男性は物足りないって言う人がいますが、ファリオさんのパスタって量が少し多いような気がします。