地魚料理かわせみ海鮮丼＆天ぷら定食

美味しいお酒とお魚を楽しむのなら、地魚料理かわせみさんがおススメです。
と言っても、私はお酒が飲めるわけじゃないのですが、ぴちぴちの刺身を肴に日本酒をゆっくり楽しむ方をよく見かけます。

では、もぐもぐリポートです。

まずは海鮮丼。
アラ汁と小鉢つきとありましたが、つぶ貝の煮つけと漬物もセットになっていました。
じゃんじゃ～ん、ピンボケです(反省)
アラ汁が想像以上に、たっぷりでした。
糸魚川ではポピュラーな南蛮エビ(甘海老)
新鮮だから、とろっとしたミソが旨いです。
糸魚川は米も美味しいし、水も美味しいから、ご飯自体が美味しいんです。
その米に、新鮮な魚、最強の組み合わせです。
魚の生臭いのが苦手という方は、一度かわせみさんで食べてみてください。
目からポロポロっと鱗が落ちるはずです。

続いて天ぷら定食。
はい、すみません、これもピンボケです(反省)
小鉢と味噌汁、漬物とサラダつきです。
あら～、サラダは生の玉ねぎが沢山のっています。
私は生の玉ねぎが得意じゃないんだってばぁ～、と思って食べたら、あら辛くない。
しっかり水にさらしてあるのか、これは食べられるぞ。
小鉢はゴーヤチャンプルーと、大根の酢の物(味噌和えみたいな味です)
漬物は茄子と瓜で季節感がありますね。
天ぷらはプリプリの海老が２匹、茄子、南瓜、ピーマン、しいたけ、レンコン。
太刀魚(あなごを開いたものかも?とにかく白身ですが細長い魚でした)も２切れ。
さくっと揚がっていて、やっぱり天ぷらは外で食べるに限るねぇ、家ではこんなにカラリと揚げられないもん、と思います。
御飯の上には、ゆかりが振りかけられています。
大食いの私でも、食べきれなくて家族に少し天ぷらを分けたほどです。