今日のおやつ@フェルエッグ クランブルチーズケーキ

今日は結婚式を控えているカップルさんからの差し入れでフェルエッグさんのクランブルチーズケーキです。
私がアイラブチーズケーキと知っていて、わざわざ買いに行ってくれたそうです。

クランブルとは「細かく砕く」と言う意味ですよ。

では、さっそくいただきまぁ~す。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、クランブルの部分はシナモンが効いています。
サクサクと軽いクランブルと、しっとりしたチーズ部分の美味しいハーモニーです。
ちょっと厚みのある土台の部分は香ばしくて、ホップステップジャンプ!って感じです。

もぐもぐもぐ、このクランブルチーズケーキはチーズケーキ同好会の会長のお気に入りです。
なんと言っても、2011年チーズケーキ同好会が選ぶ美味しいチーズケーキに認定したチーズケーキですからね。
会員は会長と私しかいませんが、チーズの濃厚さと素材の良さが抜群ってことで選びました。

Mさん、ごちそうさまでした。

フェルエッグ

糸魚川市平牛2116
電話 025-550-6680
FAX 025-550-6601
営業時間 10:00~19:00(4月から9月)
10:00~18:00(10月から3月)
定休日 毎週木曜日・第4水曜日
HPは→こちら

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コメント & トラックバック

会長 :

いや〜来ましたね〜
それは、それは美味しかったでしょうね〜なんせ
昨年の年間MVPに輝いたチーズケーキですから あ!あの味を思い出したら よだれが…食いてー!

ALEX :

会長さん
私はベイクド、会長はクランベルがお気に入りなんですよね。
春になったし、美味しいチーズケーキを探す旅に出たくなりました。

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