ジョージズカフェフォークスの記事

糸魚川市民会館2階にあるジョージズカフェフォークスさんに行って来たのでリポートします。

ジョージズカフェフォークスさんは11時から19時まで通して営業しているから、お昼を食べるのが遅くなった時に重宝しています。
日替わりパスタも日曜日でもある、ってのも、すごくない?

さて、何にしようかな。
友達と一緒なので、ピザとパスタから1つずつ、二人ともサラダorスープ、ドリンクがついたセット(1200円)にしました。
このお店はセルフ方式なので、先にレジで注文&支払いをして、自分で水や取り皿など必要な物を運ぶんです。

おっと、ここで忘れちゃいけないお得情報が♪
発売中の月刊Komachi2月号(上越版)の「街ネタPick up!」の口コミコーナーに
「おいしいパスタとチーズケーキがすき」とジョージズカフェフォークスさんが取り上げられていたんです。
で会計の時に「Komachiを見た」と言うとスタンプカードのポイント2倍になる嬉しいサービスが。
※2013年1月31日まで。1名1回のみ
私も、ちゃっかり倍押ししてもらいました。

まずはサラダです。
セットのサラダなのに、こんなにボリュームたっぷり。
カリカリの大きめのクルトンが私は大好きです。
セロリも薄く輪切りされていて、赤と黄色のパプリカが目にも鮮やかです。
そして、この日は、なんとザクロがついてました。
ザクロですよ、ザクロ。
ザクロを食べることって、めったにないじゃないですか。
小学生の時、友達の家にザクロがあり、貴重な実を半分ずつ分けて食べていました。
形といい、深い赤色といい、珍しくて、うちにもザクロの木があったらいいのに、と思ったものです。
1粒ずつ口に含くみ、歯で少し噛むと、他にはない独特の酸味と甘味が広がります。
スーパーで外国産のザクロが売っているのですが、一度も買ったことがなかったので、超ラッキーです。

っと、かなり話が脇道にそれたので、肝心なピザの話をしなくては。
今回はピザでも、包み焼きのカルツオーネ。
バジルが混ざったチーズをピザの生地で包んで焼いたピザです。
ほんのり焦げ目がついて、ぷっくり膨らんだあたり、端っこ大好き人間には最高です。
もぐもぐもぐ、ピザというよりスナック感覚ですね。

続いてパスタはペスカトーレ。
トマトソースと白ワインソースが選べますが、今回はトマトにしました。
ペスカトーレは海の幸♪
イカがぷりぷりしているから、早食いをしちゃう私でも満腹中枢が刺激されやすいパスタです。

写真にはありませんが、セットの珈琲も飲みました。
大きめのカップというのがお喋りしたい女性の心をガッチリつかんでいて、さすがジョージさんですね。

ジョージズカフェフォークス
糸魚川市役所隣(糸魚川市民会館二階)
025−552-5929
定休日 月曜日
営業時間 火〜土 11:00〜19:00
日曜日 10:00〜16:00
貸切などはご相談ください

※グルメメモ
2013年1月20日時点の情報です

↓1月の誕生石ガーネットはザクロ石と言われているのを知っている方も
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今日は糸魚川市民会館2階にあるジョージズカフェフォークスさんのニューヨークチーズケーキです。

今年の最後を締めくくるのは、やっぱりチーズケーキ!
チーズケーキ同好会のプライドがあるんです、私。

昨日、ジョージズカフェフォークスさんでバイク仲間の忘年会があり、家族が「送り迎えしてくれ」というので、そのかわりにチーズケーキを買って来て、と頼んでおいたんです。
よ〜く考えてみたら、このニューヨークチーズケーキ、大好きだからよく食べているつもりでいましたが、最近全然食べていなかったんです。
では、久しぶりにいただきまぁ〜す。

真っ白で綺麗なチーズケーキですね。
ばくっ、もぐもぐもぐ、ヨーグルトを固めたような酸味の強いチーズケーキです。
蒸し焼きにするのがニューヨークスタイルなので、とっても水々しいのが特徴です。
もぐもぐもぐ、酸味のあとから甘味がじわじわ広がってきます。
う〜ん、美味しい(ハート)
ちなみに、これ最後の1個だったそうです。
買って来た本人が「半分食わせろ」と言ってますが、分けてあげません←意地悪
独り占めして大満足です♪

業務連絡
「会長、新年のチーズケーキ初めはいつにしましょうか」

ジョージズカフェフォークス
糸魚川市役所隣(糸魚川市民会館二階)
025−552-5929
定休日 月曜日
営業時間 火〜土 11:00〜19:00
日曜日 10:00〜16:00
貸切などはご相談ください
↓いまだにジョージさんの本名を「じょうじ」だと思っている方も
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久しぶりに市民会館2階のジョージズカフェフォークスさんに行って来ました。

今日の日替わりパスタは何だろな♪
ジョージさんのレパートリーは豊富で、今まで一度も同じ「日替わり」にあたったことがありません。
しかもランチタイム限定じゃなくて、11時~19時まで注文できるというのが嬉しいサービスです。
このジャガ芋とベーコンのバジルソースパスタも初めてです。
わぁ~い、わぁ~いってわけで、デザートは、これまた初体験の「ごまと投入のモンブラン」を注文です。

待つこと、数分、じゃ~ん、パスタの登場です。
拍子切りされたジャガ芋と、厚切りベーコン、水菜がバジルソースで仕上げられています。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ほくほくのジャガ芋とシャッキとした水菜が違う食感を生み出していて、とっても美味しいです。
ベーコンの塩気とバジルの爽やかさがマッチしています。
一歩間違えるとバジルソースって青臭くなるんですが、これは全くそんなことがありません。

続いて、ごまと豆乳のモンブラン。
真っ白で、本物のモンブランを想像させます。
ぱらぱらと飾られているのは、ピチタチオです。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、コクのあるクリームですね。
生クリームの最高級品のような、まったりとした味わいです。
黒ゴマのほどよいプチプチ感も、とっても美味しいです。
豆乳も黒ゴマも体に良い成分がたっぷりなので、美味しく食べて健康になれそうです。

ジョージズカフェフォークス
糸魚川市役所隣(糸魚川市民会館二階)
025−552-5929
定休日 月曜日
営業時間 火〜土 11:00〜19:00
日曜日 10:00〜16:00
貸切などはご相談ください

※グルメメモ
2012年11月14日時点の情報です

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久しぶりの「もぐもぐリポート」です。

小布施バスツアーも無事終了し、自分にご褒美と言ったらチーズでしょ、チーズ。
てなわけで、市民会館にあるジョージズカフェフォークスさんへ。
今回は好きなパスタorピザ、サラダorスープ、珈琲orルイボスティーがのBセット。
ポイントカードがいっぱいになっていたので、割引されてちょっとお得な気分です♪

まずはサラダ。
セロリ入っていて食物繊維たっぷりですね。
胡桃も肌にいいと言われていますし、端っこ好きな私としてはカリカリのクルトンが嬉しいです。
セットで、これだけのボリュームのサラダ。
ナイスです。

サラダを食べ終わった頃にピザ!
シンプルなマルゲリータです。
とろりぃ~ん、びよ~んと伸びるチーズ。
I LOVEチーズな私にはたまらないピザです。
ちょっと塩気があり、もちっもちっとしたチーズ。
もぐもぐもぐ、ああ、幸せ。

一緒に行った友達が注文したカルボナーラと半分ずつ食べます。
カルボナーラはサラリ系で、厚切りベーコンからの塩気がいい感じ。
シーフード系を食べることが多いのでカルボナーラを食べるのは久しぶりかもしれません。
もぐもぐもぐ、あ~、お昼をゆっくり食べられるのは何週間ぶりかしら。

写真にはありませんが、美味しい珈琲を飲んでごちそうさまでした。

ジョージズカフェフォークス
糸魚川市役所隣(糸魚川市民会館二階)
025−552-5929
定休日 月曜日
営業時間 火〜土 11:00〜19:00
日曜日 10:00〜16:00
貸切などはご相談ください

※グルメメモ
2012年10月3日時点の情報です

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糸魚川市民会館にあるジョージズカフェフォークスさんに久しぶりに行ってきました。

ランチタイムとディナータイムの間に休憩時間を入れる店が多いなか、ジョージさんの店は通して営業しています。
なので、お昼の時間が過ぎてしまった、という時なんかは、とっても助かります。

で、なんにしようかなぁ、ん?ブルーチーズパスタなんてあったかしら?
新メニューかしら?と聞くと「前からありましたよ」
そんな、チーズ好きな私としたことが、ノーチェックとは、むむむ。

そんなわけで、ブルーチーズパスタをいただきまぁ~す。
スープパスタに近いくらい、サラリとしたパスタです。
ブルー系のチーズは苦手という方でも、クセが強くないのでパクパク食べられると思いますよ。

もちろん私のようなチーズ好きでも大満足のパスタです。

ジョージズカフェフォークス

糸魚川市役所隣(糸魚川市民会館二階)
025−552-5929
定休日 月曜日
営業時間 火〜土 11:00〜19:00
日曜日 10:00〜16:00
貸切などはご相談ください

※グルメメモ
2012年7月18日時点の情報です

↓写真を撮るときにチーズという方も
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6月28日(木)
糸魚川市は晴れ。
今日も暑くなりそうな空の色です。

さて、市民会館2階にあるジョージズカフェフォークスさんから、パンフレットをいただきました。
ジョージズカフェフォークスさんは開店3周年、
5月に開催された「アイリッシュ音楽のひととき」に続いて、第2弾の演奏会です。

ジョージズカフェフォークス開店3周年記念
第2弾 朋郎(内藤哲郎と武田朋子)
和太鼓と篠笛の演奏会
●7月2日(月)
18:30~開演
18:00開場、20:30頃終演予定
●チケット代3500円
ワンドリンク、おつまみつき
●先着30名様
※演奏終了後、お食事をされる方は予約をお願いします

ジョージズカフェフォークス

糸魚川市民会館二階
025−552-5929
定休日 月曜日
営業時間 火〜土 11:00〜19:00
日曜日 10:00〜16:00
貸切などはご相談ください

↓ジョージさんはアメリカにいそうな雰囲気があると思う方も
エスプレッソが美味しい店と知っている方もクリックお願いします。
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糸魚川市民会館の2階にあるジョージズカフェフォークスさんに友達を誘って行って来ました。

3人で違うのを注文して少しずつ食べようとメニューをながめます。
この日の「日替わりパスタ」は「唐揚げエビのクリームパスタ」
これは即、確定。
もう1皿はカルボナーラにして、ピザからマルゲリータを注文です。

ジョージズカフェフォークスさんはセルフスタイルを採用していて、先にレジで注文と支払をします。
お水やフォーク、とりわけ皿なども自分で運ぶのですが、その分少しリーズナブルになっているのが特徴です。

これが日替わりパスタの「唐揚げエビのクリームパスタ」
カラっと揚がった香ばしい海老が、何匹も入っています。
海老みそがプリッと出てクリームとよく合います。
しめじも入っていて、すんごくお得な日替わりでした。
そして、やはり今回も「同じパスタじゃない」
そう、ジョージさんの日替わりパスタはお得なのに、同じのが出ないんです。
もしかしたら再登場しているパスタもあるのかもしれませんが、私は今まで一度も同じ「日替わり」にあたったことがありません。
さらに言うなら「ハズレ」ってことも一度もありません。
すごいぞ、ジョージさん。

そしてピザのマルゲリータ。
丸いトマトにバジルソースと、少しアレンジされていますね。
トマトの酸味と、とろりんと伸びるチーズ。
パリパリの薄い生地なので軽く食べられる一枚です。

んでもって、カルボナーラ。
ここで「あちゃ、パスタは両方ともクリーム系だったね」と気づきます。
ジョージさんのカルボナーラはサラリとしたソースでした。

美味しいアイスコーヒーとカフェラテで食後に飲んで満足×満足の昼食でした。

ジョージズカフェフォークス
糸魚川市役所隣(糸魚川市民会館二階)
025−552-5929
定休日 月曜日
営業時間 火〜土 11:00〜19:00
日曜日 10:00〜16:00
貸切などはご相談ください

↓調理をしているジョージさんの雰囲気が「うん、ジョージってイメージだな」と納得している方も
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糸魚川市民会館2階にあるジョージズカフェフォークスさん。
開店3周年記念として「アイリッシュ音楽のひととき」が開催されます。
チケットは両日とも先着30名様、残りわずかとなっているそうです。

ジョージズカフェフォークス開店3周年記念
アイリッシュ音楽のひととき
●5月19日(土)
18:30~ フィドルとギターのアイリッシュ音楽演奏
19:30~ 大竹奏(おおたけかな)さん、山口亮志さんを囲みワンドリンクと軽食
お飲物はビール、ワイン、ジュース類、コーヒー類、紅茶類から選べます。
軽食はピザ、パスタ、サラダをビュッフェスタイルでご用意いたします。
追加のお飲み物は別料金となります。
チケット代 3800円

●5月20日(日)
14:00~ フィドルとギターのアイリッシュ音楽演奏
15:00~ 大竹奏(おおたけかな)さん、山口亮志さんを囲みティーパーティー
お飲み物はコーヒーまたは紅茶類(ケーキつき)
チケット代 2500円

会場 ジョージズカフェフォークス
025-552-5929

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4月27日(金)
糸魚川市は曇り。
ひんやりした空気が流れていて、肌寒く感じます。
明日からGWが始まるというのに、何を着ていいか迷う日が続きますね。

さて、糸魚川市民会館2階にあるジョージズカフェフォークスさんに行って来ました。
桜は散ってしまいましたが、今はチューリップをカウンター席から見下ろすことができます。
※行ったのは4月25日です

この日の日替わりパスタは「春野菜のリコッタ添え」
リコッタってなんですか?と聞いたら「熟成しきっていない若いチーズ」のことだそうです。
チーズと聞いたら、即決できるのが私です。
アイスコーヒーと一緒に、いただきまぁ~す。

白くて、手で崩した豆腐のようなチーズですね。
ぱくっ、もぐもぐもぐ、ヨーグルトのような酸味があります。
ブロッコリー、アスパラ、キャベツと緑の野菜がたっぷり入ったパスタです。
バジルソースで仕上げてあり、チーズなんだけどアッサリした後味です。
気をつけていないと不足がちになりがちな野菜。
ランチでしっかり摂るのもいいですよね。

本日のパスタは600円。
そんなに食べているわけじゃありませんが、私は今まで一度も同じ「本日のパスタ」にあたったことがありません。
さらにハズレがないって、ジョージさんグッジョブ!

ジョージズカフェフォークス
糸魚川市役所隣(糸魚川市民会館二階)
025−552-5929
定休日 月曜日
営業時間 火〜土 11:00〜19:00
日曜日 10:00〜16:00
貸切などはご相談ください

↓ジョージさんの奥さんはリサだったりして、と勝手に想像している方も
店名のフォークスはナイフ・フォークではなくfolks(人々)の意味だと知っている方もクリックお願いします。
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糸魚川市民会館周辺の桜が満開になったら、絶対に行っておきたいのがジョージズカフェフォークスさん。
市民会館の2階にあるカフェで、外を眺めるカウンター席からは桜を見下ろすことができます。

桜が散る前に行かなきゃと思い、行ってきました。
※写真は4月21日夕方4:30頃
テーブル席があり、空いているにもかかわらず、やはり桜を観ながら食事をしたいのでしょう。
カウンター席に座るカップルさんが。
マルゲリータとグアバジュースを注文し、カップルさんと反対側の端っこに座りました。
すごく贅沢な眺めです。

シンプルだけど、チーズたっぷりのマルゲリータはパリパリで小腹が空いた時間帯にもお勧めですよ。
問題、アイスコーヒーを注文したのは誰でしょう。
ヒント、よく一緒にイベントに出ています。
グアバジュースは、桃みたいに少しどろっとしていました。

日曜日の強風で桜は散り始めましたが、23日の朝見にいったら半分残っている状態でした。
もう少しだけ楽しめそうですね。

ジョージズカフェフォークス
糸魚川市役所隣(糸魚川市民会館二階)
025−552-5929
定休日 月曜日
営業時間 火〜土 11:00〜19:00
日曜日 10:00〜16:00
貸切などはご相談ください

↓古い桜の黒い枝がかっこいいと思う方も
車にペタペタついた桜の花びらは、そのままにして走る方もクリックお願いします。
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TEL&FAX
025-553-2985

〒941-0068
新潟県糸魚川市本町6-2

定休日
水曜日、第2・4日曜日

営業時間
10:00~18:30

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