石川県 フジセイカ 栗よせ

今日はお土産にいただいた㈱フジセイカさんの「芳実甘菓 栗よせ」です。

右上にキンキラ金に輝いているシールには「加賀屋」の文字が。
石川県和倉温泉の有名宿ですね。
加賀屋は旅行新聞新社が主催する
「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」(全国の旅館業者の中から選定)の
総合部門1位を「31年連続」で獲得している、と旅行雑誌で読んだことがあります。
一度は泊まってみたいですね。

と、話がそれました。
どんなお菓子かしら?
和風の包装紙をはずして、っと♪
じゃん!上品に6個並んでいます。

中身は羊羹です。
半分に切ってみると栗が入ってます。
もぐもぐもぐ、水羊羹ぽくて、つるんと入る練り具合です。
ちょっとザラリとする舌触りで、熱い日本茶と一緒に食べたい甘さです。

もぐもぐもぐ、栗は丸ごと1個じゃなくて半分に切ってあるのかな?
柔らかい羊羹と、少し歯ごたえのある栗の美味しい出会いって感じです。

Iさん、ごちそうさまでした。

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