ジョージズカフェフォークス シーフードピザ＆カルボナーラ

※2019年5月19日で閉店しています※

一力分店理容所のＭａｒｉｅさんから
「ピザを食べたくならない？」と、ランチのお誘いがあったので
糸魚川市民会館の２階にある、ジョージズカフェフォークスさんに行って来ました。
夏の間はイベントが多くて、ジョージさんのお店に来るのも久しぶりです。

景色のいい窓際のカウンター席に座って、お喋りを楽しみながらピザが焼けるのを待ちます。
ジョージズカフェフォークスさんは２階にあるので、
外を歩く人と視線も合わないから、一人でのんびりお茶を飲むのにもオススメです。

先にサラダが登場です。
赤いパプリカのスライスに、トマト、胡瓜、レタス、大根、水菜と、
色んな種類の野菜が入っています。
シャキシャキと歯ごたえがあり、野菜不足には嬉しい量ですね。
カリカリのパン（クルトン）が、さらにアクセントになっていいんです。

もぐもぐもぐ、半分くらい食べたところで、待ってました、ピザ！
シーフード大好きな私は、やっぱり、これ。
チーズがとろりとしていて最高です。
あさり、イカ、えびが、ちょっと塩気のあるチーズの中に見え隠れしています。
もぐもぐもぐ、このパリパリ薄い生地が美味しいんでよねぇ。
タバスコをかけてＭａｒｉｅさんと半分ずつ食べます。

そして、Ｍａｒｉｅさんが注文したカルボナーラも出来上がりました。
って、Ｍａｒｉｅさん、カルボナーラ好きですよねぇ。
横町のRise caféさんでも、カルボナーラ食べてたし(笑)
茹でたてのあつあつを、取り分けて食べます。
もぐもぐもぐ、私もカルボナーラ好きですよ。

最後の〆は、ここに来たら食べなきゃいけないＮＹチーズケーキ。
チーズケーキ同好会として、ここのチーズケーキは「ストライク！」
温かい珈琲と味わいます。
Ｍａｒｉｅさんはジェラートコンカフェです。
写真を撮る前に「ごめん、美味しくて夢中で食べちゃった」
かなり苦い珈琲が冷たいアイスにかかっていて、Ｍａｒｉｅさんも「ストライク」だったようです。

大満足ランチとジョージさんの優しい笑顔で、なんだか癒されました。
Ｍａｒｉｅさん、ありがとう。

ジョージズカフェフォークス
糸魚川市役所隣（糸魚川市民会館二階）

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