フェルエッグたまごやさんのこだわりプリン

今日は手土産を買いに行ったフェルエッグさんで
「店頭販売限定！」のポップがついたプリンを発見しちゃいました。

あれ、卵の形をした「たまごやさんのふわふわプリン」じゃないし、
お取り寄せもできる「たまごやさんのプリン」とも違う気がします。
もしかして新作？！
それは食べてみなくっちゃ、です。
最近、この「今日のおやつ」を楽しみにしている方が多いんだから、
もぐもぐもしなくちゃ、でしょ？

では、さっそくいただきまぁ～す。
スプーンを跳ね返すくらいの弾力というか、ぎっしり詰まっています、って感じのプリンです。
決して固いってわけじゃないですよ。
なんていうのかな、プリンが元気なんです。
ぷりぷり、イキイキしている、という表現がいいのか分かりませんが、
とにかく材料の良さがダイレクトに伝わってくる美味しさです。
もぐもぐもぐ、こりゃケッコー、コケコッコーと思わず親父ギャグを言い出したくなるほど心が浮かれます。
そりゃ～、そうだ。
フェルエッグさんのスイーツは(有)渡辺養鶏さんが研究をして作りあげた
「洋菓子のための卵」を使っているんだもん。
プリンは原材料がシンプルな分、卵の実力に左右されるんじゃないかしら？
もぐもぐもぐ、下のカラメルソースはホロ苦くて、プリンの味を引き立てています。
これは感動ものです。
衝動買いして良かったぁぁぁぁぁ。

ちなみに、手土産はＨＰに紹介されていた新作ロールケーキにしました。
マロンのロールケーキは、二色あって(左)マーブルと(右)たまご
真ん中は翡翠をイメージした色で、ほうれん草＆抹茶を使った奴奈川姫（ぬながわひめ）
いちじく、葡萄などが入った秋のロールケーキも並んでいました。
いやん、ただでさえ迷う種類なのに、気になるスイーツが増えてる(+o+)
ティラミスも初めて見ちゃったよ。
ベイクドチーズのシフォンケーキも好評につき販売期間延長中とあったし・・・。
やばい、フェルエッグさんに通いつめてしまいそうです。

フェルエッグ
糸魚川市平牛２１１６
電話　０２５-５５０-６６８０
ＦＡＸ　０２５-５５０-６６０１
営業時間　１０：００～１９：００（４月から９月）
　　　　　　１０：００～１８：００（１０月から３月）
定休日　毎週木曜日・第４水曜日
ＨＰは→こちら

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