フェルエッグベイクドチーズシフォンケーキ

卵にこだわったお菓子を作っているフェルエッグさんのホームページをチェックしていたら
｢新商品ベイクドチーズシフォンケーキ｣を発見！
こ、こ、これは、チーズケーキ同好会として食べなきゃ！
と、使命感に燃えて(？)買って来ました。
しかも既に人気が出ているらしくラスト1個をゲット。
チーズケーキ同好会の会長(友達)に｢食べにおいで｣とメールをして、
そわそわと待ちます。

と、会長登場。では、いただきまぁ〜す。

可愛いリボンを外した瞬間にチーズの香りがぷ〜んと漂ってきます。
これは期待出来そうです。
フェルエッグさんのシフォンケーキは柔らかいので、ナイフなんて必要ありません。
フォークで切って、もぐもぐもぐ。

ふんわりしているのにチーズの味がします。
不思議です、こんなに軽いのにチーズです。
スフレチーズケーキを更にふわふわにしたような、上品な甘さ。
思わず会長と握手をしてしまいました。
野球なら打った瞬間｢入った！ホームラン｣と分かる当たりです。
審判のように頭の上でグルグルと腕を回したくなるくらいです。
もぐもぐもぐ、
｢チーズがでしゃばってないけど、しっかりチーズだね。これは美味しい｣と会長も大満足。
再び固い握手です。
外交中の大統領同士が｢お会い出来て光栄です｣とカメラの前でするように、
このベイクドチーズシフォンに｢お会い出来て嬉しいです｣

もぐもぐもぐ、あまりの美味しさにフォークを持つ手が止まりません。
こんなに食べてるのに、お腹がもたれたり、飽きたりしないのは何でだろ？

もぐもぐもぐ、チーズケーキ同好会の探究心が刺激されました。
会長は次なるチーズケーキを探したくなったようです。

フェルエッグ
糸魚川市平牛２１１６
電話　０２５-５５０-６６８０
ＦＡＸ　０２５-５５０-６６０１
営業時間　１０：００～１９：００（４月から９月）
　　　　　　１０：００～１８：００（１０月から３月）
定休日　毎週木曜日・第４水曜日
ＨＰは→こちら

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