柏崎市最上屋福浦八景ちーずけーき

いつも珍しいお菓子や、美味しいお菓子を持って遊びに来てくれるＫどすぇ～さんから
「イトコが勤めているお菓子屋さんです」と
柏崎市にある(株)最上屋さんの、焼き菓子をいただきました。
「チーズケーキ好きでしょ？」と嬉しい心使いです。
しかも、このチーズケーキ、旦那さんもパクパク食べるくらい美味しいと評判だそうです。

きらりん、それはチーズケーキ同好会としては食べなきゃいけません。
では、いただきまぁ～す。
紙のカップに入っていて、側面がぐるっと取れるようになっていますが、
スプーンで食べてみます。
もぐもぐもぐ、すごぉ～く、しっとりというか、まったりしたチーズケーキです。
上顎と喉に張りつくような濃厚さで、
私の好きなチーズケーキの「大当たり」ゾーン、ど真ん中です。
カーリングでいえば、一投で相手のストーンを全てサークルの外へ押し出したようなあたりです。
試合の途中で、負けを認めてキャプテンが握手を求めるくらい
誰が見ても文句のない「あたり」です。
もぐもぐもぐ、口に入れた瞬間、ヨーグルトに近いような爽やかな酸味がありますが、
その酸味が強すぎず、すぐにチーズのコクへと変化していきます。
優勝候補の筆頭ってくらい、サークルの真ん中を外しません。
もぐもぐもぐ、これはチーズケーキ同好会の会長（友達）に報告しなくてはっ！