大阪あべのハルカス近くねぎ焼お好み焼きやまちゃん本舗

美味しいお店は、地元民に連れて行ってもらうのが一番!
大阪でも、お好み焼き、たこ焼き食べたい、とリクエストして、連れて行ってもらいました。
あべのハルカスを出て、そんなに歩かないで
「ここが本店やねん。お好み焼き食べれる店はこっちや」
と到着。
階段登って２階でした。

真ん中はコの字のカウンターで、目の前に鉄板で焼いてもらえる席。
入って左手は、半個室のような座ったら頭の上くらいまでの高さがあるボックス席。
奥が仕切りのない４人掛けという感じです。

メニューを見ると明石焼きもある!!
糸魚川に昔あったサティの奥のフードコートに、明石焼きあったんだよなぁ。
たこ焼きは、マヨネーズ、青のりをかけていいか、聞かれます。
アレルギーとか好みがあるからね。

お好み焼きは、大阪府民のオススメを聞いて豚玉と、長ネギたっぷりのねぎ焼きにしました。

待っている間、友達はビールをぐいぐい。
私も気分的に、ジンジャーエールで炭酸しゅわしゅわ。

まずは明石焼きが、お寿司屋さんのような板にのって出て来ました。
出汁は徳利に入れられて、薬味は紅生姜、小口ネギ、三つ葉。
紅生姜は紅が入ってなくて、白っぽいタイプです。
たぷたぷと、出汁を深みのある取り皿に入れて、明石焼きを箸で慎重につまんで、ダイブ。
ぱくっ、はふはふはふ、美味しいっっっ!!
明石焼きは卵でふわっふわっとした感じです。
出汁が主張しすぎず、ものすごく美味しいです。

明石焼きを２つ、３つと胃袋に入れたところで、たこ焼きも登場です。
ぱくっ、あちっ、もぐもぐもぐ。
外は適度にかりっ、中はとろりん、火が通っていないとか、粉っぽさがないのに、クリーミーなんです。
「すごい、幸せそうに食べるね」
隣のテーブルから友達がビール片手に褒めてくれました。

そうこうしているうちにお好み焼きが運ばれて来ました。
店員さんが焼いてくれたのを持ってくるスタイルです。
へらで切って、ここで大阪府民に質問。
大阪の人って、小さいヘラでお好み焼き食べるって本当ですか?
「うちは箸で食べるで」
この、自分のことを「うち」って言い方が可愛いなぁ、と思いました。

お好み焼きは、ふわふわ。
軽くて、何枚でも食べられそうです。
ねぎ焼きは、本当にネギたっぷりで、生地の脇からネギの緑がのぞいているくらいですが、辛さもないし、食べたことがないのもあって、すごく気に入りました。

まだまだ追加注文したいくらいでしたが
「美味しい団子のお店があるねん」
と言うので、団子のスペースを空けておくことに。

大阪の美味しいお店は、まだまだ続く。

ねぎ焼お好み焼き本店
やまちゃん本舗
大阪市阿倍野区松崎町2-3-53
川上ビル２階
０６－６６２２－３３９９
平日　１２:００～１５:００、１７:００～２３:００
土曜日　１２:００～２３:００
日祝日　１１:００～２２:００
ラストオーダー　クローズ３０分前
定休日　火曜日