ジョージズカフェフォークスのパンチェッタときのこのパスタ

※2019年5月19日で閉店しています※

友達と「今年初ジョージいつにする?」と話になり、ジョージズカフェフォークスさんに行って来ました。

友達はお昼を済ませていたので、ニューヨークチーズケーキとルイボスティー。
私はお昼がまだだったので、本日のパスタにすることに。
この日はパンチェッタときのこのパスタです。
パンチェッタは、豚ばら肉のこと。
塩漬けにした状態は生ベーコンと呼ばれることもありますね。

外国のお客様が３名ほどいて、見た目もアメリカぽいジョージさんはすっかり溶け込んでいます。
どうやら白馬に来ているけど、天気が悪いから糸魚川まで来てみたようです。

ポイントカードが満杯になっていたので300円割引してもらい、セルフの温かいお茶を飲みながら今年もよろしくね、なんて話をしているうちに、出来ました。

えっと、パスタは大盛りじゃないですよ。
大食いの私のために、ジョージさんが多めにしてくれたのかしら。
基本的にジョージさんとこのパスタは、多めの気がするけど・・・。

では、いただきまぁ～す。
くるくるくる、ぱくっ、もぐもぐもぐ、塩気が効いているパスタです。
エリンギとしめじがたっぷりで美味しいです。
きのこは食物繊維が多くて、カロリーが低いから正月食べ過ぎた私には嬉しい食材です。

そうそう、ジョージさんから、新年のサービスとして、お飲み物２００円割引券をいただきました。
ちなみに、市民会館の改修工事が終わるので、２月頃にはジョージズカフェフォークスさんは市民会館に戻る予定だそうですよ。

ジョージズカフェフォークス
糸魚川市大町２－２－２４

※グルメメモ
２０１５年１月６日の情報です。

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