ジョージズカフェフォークスアボカドのパスタ

※2019年5月19日で閉店しています※

桜の開花状況を見て回っていたら腹が減った・・・。
もう、こんな時間、腹が減るわけだ。
ちょうど市民会館の桜を観察していたところなので
「そうだ！ジョージさんの店に行こう」
コーヒーの旗が「ちょっと一息」と私を呼んでいるわ。
今日の日替わりパスタは何だろな？と看板を見ていると
ん？何か視線を感じる・・・・、
ふと見上げるとガラス越しにジョージさんがニッコリ笑っています。
思わず携帯片手に手を振ってしまい、吸い込まれるように店内へ。
糸魚川市民会館の中二階といえばいいのでしょうか？
市民会館で催し物をしている時は
市民会館の入り口からも入店できます。

さて、何にしようかな？
まずパスタとピザで迷う・・・、
ん～、今日のパスタは「アボカド」
気になります、かなり気になります、日立じゃないけど木になります。
では、今日のパスタを単品で。
そう、いつもは絶対に食べるＮＹチーズケーキを
今日は我慢しました。
キャラメルマキアートも注文しません。
だって、おやつの時間まで中途半端なんだもん。
日が高いうちに桜の撮影を済ませたいんだもん。
きっと、今日食べないで我慢したら
次食べるまで楽しみが増えるんだよ、次食べた時はさらに美味しく感じるんだもん。
と、自分を慰めます。

さてさて、ジョージズカフェさんはセルフ形式を採用しています。
最初にレジで注文をして、お会計を済ませます。
そこでお得なスタンプカードを押してもらいます。
あっという間に貯まるので、私は２回割引を使った事があります。
可愛い熊さんを、ぽぽぽぽ～ん、と押してもらいましょう。
お水やお茶も自由に運びます。
コーヒーの砂糖やジュースのストローなども
必要なものをトレイに載せて、自分の席にＧＯ。

今回は「お一人様」なので、桜並木が見えるカウンター席を選びました。
糸魚川の街並みと市役所前の公園の緑を眺めながら待つこと数分。

待ってました、アボカドのパスタ！
じゃ～ん！
乾燥バジルのいい匂いが鼻を刺激します。
あつあつ茹でたてで湯気がたっています。
くんくん、いい匂い。
アボカドサラダのイメージがあったので
冷製パスタを想像していましたが、温かいパスタです。
おっと、フォークを忘れました。
お水もおかわりしちゃおう、っと。
では、いただきまぁ～す。
まず、アボカドだけをぱくっ。
う～ん、トロリとしています。
続いてパスタをぱくっ、もぐもぐもぐ
バジルって、ソルトバジルなのかしら？
ただの乾燥バジルじゃないような気がします。
が、私は料理評論家ではないので美味しければいいのです。
もぐもぐもぐ、
ほどよい厚みと塩気のベーコンがいい味出しています。
もぐもぐもぐ、
ソースはクリーム系で、アボカドとよく絡んでいます。
美味しいっ、これが日替わりパスタでお手頃価格なんて
今日は得したわ♪
ごちそうさまでした。

ちなみにジョージズカフェさんのオーナーは「じょうじ」さんではありません。

ジョージズカフェフォークス
糸魚川市役所隣（糸魚川市民会館二階）

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