糸魚川トラットリアバンビーノのランチバイキング

美味しいピザが食べたい、ということで糸魚川駅前通りにあるトラットリアバンビーノさんのランチバイキングに友達と行って来ました。

バンビーノさんのランチタイムはオーダーバイキング。
大人１３８０円、中学生以下は９８０円、５歳未満は無料です。
前菜、ピザ、パスタがそれぞれ4～5種類、サラダは２種類から好きな物を選んで注文すると、できたてが運ばれてくるシステム。
食べてから、気に入ったものを再度注文するもよし、違う種類を注文するもよし、しかも時間無制限。
メニューは行くたびに少しずつ変わっているので、全然飽きないです。

フリードリンクは３００円、本日のドルチェも３００円で追加することができます。

ドリンクバーを注文して、まずはサラダと前菜。
今回は四種キノコのシーザーサラダと前菜は欲張って４種類全部。
前菜にスープが仲間入りしましたね。
細長いお皿の奥から、南瓜のバルサミコマリネ、子持ちししゃものエスカペッシュ(酸っぱくてマリネみたいな感じ)、フリタッター(イタリアンオムレツ)です。
スープはポトフで、野菜ゴロゴロ系、優しい味でした。

先に野菜を食べるとダイエットにいい、というので、もりもり、もりもり。
写真撮り忘れていますが、マルゲリータが先に登場です。
外からも見える赤い窯で焼かれているので、もっちり、香ばしいピッツァです。

パスタは、生ハムのトマトソースパスタをチョイス。
こちらは「本日のスペシャルパスタ」なので、50グラムでプラス１５０円です。
生ハムの塩気と、スライスされたチーズが印象的です。

もう一皿はホタテとホーレン草のトマトクリーム。
さきほどのTHEトマトソースと違って、こちらはクリーム系です。
海老クリームのような味わいです。
アンチョビとベビーホタテが使われていて、ガーリックが少し効いている気がします。

まだお腹は平気です。
グレープフルーツジュースをホットコーヒーにお代わりして、ピザを追加します。
１枚のピザを半分ずつ違うものにできるので、シラスのピッツァと、サルシッチャ・フリアリエッリにしました。
両方とも、塩気系ですね。
シラスはパリパリした食感になり、サルシッチャ・フリアリエッリ(言い慣れないから舌噛みそう)はカブの葉のオイル漬けとソーセージとモッツァレアチーズです。
もちもちもち、タバスコではなく「辛いオイル」をたらして食べました。

最後はカプチーノでごちそうさまです。