糸魚川市とんかつ銭形ミックスフライ定食

※店名が「あげ藤」に変わっています※

国道８号線、姫川の近くにある銭形寺島店。
さっくり揚がったとんかつと、糸魚川の海の幸たら汁や刺身も味わえるお店です。
天井の高い古民家を移築した店内は、テーブル席もあります。

えっとぉ～、何にしようかな。
まだ紹介してなかったミックスフライ定食（１３８０円）にしましょう。
家族は・・・、いつものごとく並ロース定食なので写真は省略（すみません、手抜きで）

トチ魚の唐揚げ（２１０円）も注文して、お茶を飲みながら待つこと数分。
あれ、トチ魚って、こんなに塩気あったけな？
そんなことを考えているうちに定食が登場です。
混んでいても、どんどん揚げて運ばれて来るのですよ。

ミックスフライは帆立、かつ、そして海老が２匹です。
壺に入った特製ソースは、柄杓ですくうので蓋を受け皿のように使うのは私だけじゃないはずです。
最後までサクサクを楽しみたいので、食べる分だけ少しずつソースをつけます。

美味しい糸魚川産の御飯と、あおさ（海苔みたいな海藻）と豆腐の味噌汁、銭形と言ったらイカの辛造りがついてきます。
まずは海老から、いただきまぁ～す。
さくっ、ぷりっ、もぐもぐもぐ、すごくからりと揚がっていて美味しいです。
私は海老の尻尾は食べる派です。
帆立は半分に切られていますが、箸で挟むと、じゅわぁ～と汁が溢れてきます。
カツは脂身が少ないヒレですね。
こちらも半分に切ってあります。

ん～、食べた、食べた。
お腹空いた、がっつり食べたいって時は銭形さんで間違いないわ～。

銭形　寺島店
糸魚川市寺島3-4-10
０２５－５５２－８５１８
営業時間11:00〜15:00 、17:00〜20:45
土日祝11：00～20：45
定休日 木曜
国道８号線姫川大橋近く

大野店(国道１４８号線沿い)
025-552-8390
定休日　火曜日

※グルメメモ
2013年6月30日の情報です

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