銭形寺島店 大エビ牡蠣フライ定食

※店名が「あげ藤」に変わっています※

友達と「ご飯食べに行こうよ」から「たまには贅沢に」と話が転がり、結局「牡蠣が食べたい」となって、銭形さんへ行くことに。
大牡蠣フライが目的です。

銭形さんは糸魚川市内に２店舗あり、この日は国道８号線沿いの寺島店へ。
平日ですが、夏休みということもあり、１２時に到着した時には既に順番待ち。
それでも、タイミングよく席が空きました。
古民家を移築した店内は、テーブル数が多いのと、回転がいいので、何組かの順番待ちならあきらめずに待つのが正解です。

さて、牡蠣が食べたいと言っていた友達は迷わず大牡蠣フライ定食。
もう一人の友達は、大エビを捨てきれない、と大エビ１本と牡蠣２個の大エビ牡蠣フライ定食。
え～、トンカツや屋に来て、誰ね肉食べないの?ということで私はヒレカツ定食。
牡蠣フライとカツをトレードすることが、あっさり決まりました。

冷たい麦茶を待ちながら、夏休みの宿題に絵日記があったか、なんて話で盛り上がっていると運ばれて来ました。

銭形さんといえば、イカの辛造り。
沢庵と一緒に、ちょこんと出されるのですが、これが白いご飯とよく合って、箸がすすむ一品です。
あ、ちなみにご飯は、軽くと注文したので小盛りですよ。
軽くと言わないと、自動的に「大盛りか?」ってくらいの量で出てくるんです。

味噌汁はあおさと豆腐、山盛りのキャベツ千切りとポテトサラダ。
からし、レモンはお好みで、キャベツにはドレッシングと醤油が用意されています。

壺に入ったトンカツソースは、小さい柄杓ですくってかけるタイプ。
この、柄杓を入れた時の、とっぽんという小さな音も、銭形さんらしくて私は好きです。
最初に全部かけると、衣のからっが失われるので、私は半分かけたら食べて、半分食べたら残りにソースをかます。

牡蠣とヒレカツをトレードして、ますばカツをいただきまぁ～す。
さくっ、もぐもぐもぐ、この衣の旨さが人気の理由。
ヒレカツは脂身が少なくて、ヘルシーな部位です。

大牡蠣フライは、まさに大きい牡蠣。
真ん丸に、ぷくぷく太った牡蠣で、一口じゃ絶対に無理。
衣で大きく見せているんじゃなくて、牡蠣そのものが大きくて食べごたえ十分です。

この日は平日だったので、ランチタイムはセルフサービスでホットコーヒーが用意されていました。
食後のコーヒー飲んで、ごちそさまでした。

銭形　寺島店
糸魚川市寺島3-4-10
０２５－５５２－８５１８
営業時間11:00〜15:00 、17:00〜20:45
土日祝11：00～20：45
定休日 木曜 国道８号線姫川大橋近く

大野店(国道１４８号線沿い)
025-552-8390
定休日　火曜日

ＨＰ→こちら

※グルメメモ
２０１７年８月２２日の情報です

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