和田野の森ぷちばざ～る２０１２パンとシフォンケーキ

白馬村で開催された和田野の森ぷちばざ～るのグルメリポートです。
パンは木と麦の工房木麦(こむぎ)さん。
ポストハーベスト(収穫後散布する農薬)を使わない小麦と、精製していない砂糖、天然塩など素材と安心にこだわったパン屋さんです。
ソーセージマヨとクリームチーズあんぱん、キャラメルアーモンドクリームパンを買ってみました。
あんことクリームチーズって、意外に合うんですねぇ。
粒あんが苦手な私ですが、このパンは美味しく食べられました。
キャラメルアーモンドクリームパンは、麦わら帽子みたいな形で、帽子のつばの部分は端っこ大好き人間にはたまりません。
甘くて、サクッとしていて、ここだけ食べ続けたいくらいです。
※手でちぎったので肝心なクリームが真ん中にこなくて、すみません・・・。
ベーグルや食パン、フランスパンなど種類も豊富でした。
受注販売と出張販売のパン屋さんですので、気になる方はメールか電話、またはFAXで問い合わせてみてくださいね。

木と小麦の工房木麦(こむぎ)
長野県白馬村みそら野五竜南通り4丁目
0261-72-4513(FAX兼)
ブログは→こちら

続いて、お隣のブースだったCOCCOLA 　J(コッコラ・ジェイ)さんのシフォンケーキ。
このシフォンケーキをフレンチトーストのように焼いたフレンチシフォンは絶品だそうです。
ドリンクコーナーで売っていた梅ジュースと一緒にパチリ。
しっ、しまったぁ～。
食べないでお土産としてあげちゃいました。
お店に行ってフレンチシフォンを食べる気でいたので油断していました(ToT)
私としたことが・・・。
それでも、奥様がとっても素敵な方だったので、お店に行って食事をしてきたんですよ。
COCCOLA 　J(コッコラ・ジェイ)さんのリポートは次回へ続く・・・。